fbpx

Hej!  Hoppas att allt är bra med dig! Om jag hamnade på en öde ö, så skulle jag ta med mig två grönsaker. Den ena skulle vara broccoli och den andra grönkål. Dessa är maxade med nyttigheter som gynnar till en fin och strålande hud!    Först delar jag med mig av hur du håller […]

Read More »

Linsgryta med quinoa, superenkel och god! Recept för 2 portioner: Ingredienser: -2 port quinoa -1/2 gul lök -1/2 msk olja -1/2 vitlöksklyfta -1/2 tsk curry -1 msk tomatpuré -200 ml kokosmjölk -2 1/2 dl vatten -1/2 grönsaksbuljongtärning -1 dl torkade röda linser -1/2 tsk sambal oelek -125 g körsbärstomater -salt -peppar -En bit ingefära -1/2 […]

Read More »

Quinoa bowl med Sötpotatis Ingredienser:  1 1/2 dl quinoa  2 sötpotatisar stora, tärnade  2 msk extra jungfruolja 2.5 dl majs  1,5 dl röda kidneybönor, dränerade och sköljda  1 dl koriander (hackad)  Salt och peppar efter smak Tahini Avokado  Instruktioner:  Värm ugnen till 220 grader. Förbered quinoa enligt paketets anvisningar. Medan quinoan tillagas, förbereder du sötpotatisarna.  […]

Read More »

Hej,  Hoppas allt är bra med dig! Idag tänkte jag dela med mig av ett bok tips, Karin Haglund har släppt en ny E-bok som heter Smoothiekraft.  I boken delar hon med sig av sina bästa och godaste smoothies. du hittar 27 recept på nyttiga smoothies som också är supergoda och fyllda med näring som […]

Read More »

Hej!  Hoppas allt är bra med dig.  För några helger sedan var jag och min man Fredrik på utbildning hos Erica Palmcrantz Aziz till Raw Life Educator! Jag har undervisat i näringslära under några år på utbildningen, och nu blev det äntligen dags att gå den själv! Utbildningen utgår från ett holistiskt sätt att lära […]

Read More »

Förutom att det här receptet är glutenfritt och veganskt är det också fritt från raffinerat socker!  Ingredienser (pannkakor):  2.5dl havremjöl (går att mixa havregryn) 1 tsk bakpulver 1/8 tsk salt Flax “eggs” (recept nedan) 2 bananer, mosade (~1 cup mosade) 1 tsk vanilj extrakt 3 msk smält kokosolja  Gör såhär (pannkakor):  Börja med att placera de torra ingredienserna […]

Read More »

Hej!    Tänkte dela med mig av ett super enkelt och gott recept som endast tar 15 minuter att tillaga!        Ingredienser: (4 portioner)   -2 Avocados, (små) -2,5dl  Svarta bönor, tillagade -1 Chili, (röd) -2 nävar koriander -1 Cup majs -2 Lime -1/2 rödlök -2 Tomater (stora) -2,5dl  Quinoa -1 Paprika -Salt […]

Read More »

Hej!  Hoppas allt är bra med dig. Nu under de kalla månaderna älskar jag att värma mig med varma soppor och grytor, speciellt med bas på linser som både mättar och är fulla med näring. Här är ett av mina favorit recept!   Linsgryta på Kokosmjölk Ingredienser: (4 portioner) 1 gul lök 1 msk kokosolja 1 vitlöksklyfta 1 tsk […]

Read More »

Gröna och röda juicer är ett fantastiskt bra sätt att få i sig mängder av grönt fyllt med klorofyll, vitaminer och andra livsviktiga mineraler.  Denna röda juice blev nästan 1 l. Ingredienser:  4 selleri stjälkar1 äpple2 morötterca 150 g alfaalfa groddar1/2 gurka1 lime2 rödbetor 1. Pressa alla ingredienser och njut av denna antiinflammatoriska drink. 2. […]

Read More »

Rödbets smoothie med grönkål fylld med nyttigheter som ger näring och energi till din hud och kropp, ett perfekt mellanmål!  Ingredienser:  200g Rödbetor 2 Selleristjälkar 1 Mogen avocado 1 Grön banan (omogen) 2 dl Hackad grönkål 5 dl Kallt vatten 2 dl Frysta hallon 2-3 msk Färskpressad citronjuice Gör så här:  Skala och skär rödbetan […]

Read More »