fbpx

Linsgryta med quinoa, superenkel och god! Recept för 2 portioner: Ingredienser: -2 port quinoa -1/2 gul lök -1/2 msk olja -1/2 vitlöksklyfta -1/2 tsk curry -1 msk tomatpuré -200 ml kokosmjölk -2 1/2 dl vatten -1/2 grönsaksbuljongtärning -1 dl torkade röda linser -1/2 tsk sambal oelek -125 g körsbärstomater -salt -peppar -En bit ingefära -1/2 […]

Read More »

Hej!  Hoppas allt är bra med dig. Nu under de kalla månaderna älskar jag att värma mig med varma soppor och grytor, speciellt med bas på linser som både mättar och är fulla med näring. Här är ett av mina favorit recept!   Linsgryta på Kokosmjölk Ingredienser: (4 portioner) 1 gul lök 1 msk kokosolja 1 vitlöksklyfta 1 tsk […]

Read More »