Hej Nu är det snart jul och jag som är vegan har lite svårt att hitta bra alternativ till den traditionella julmaten. Jag vill ju dessutom ha en jul utan vete, potatis, soja och ris. På grund av olika orsaker som gör att min kropp blir trött och tappar energi. Då blir det en större […]
Category: Recept
Har du massor med energi och redo att möta dagens arbete och utmaningar? Eller är du, liksom många av de klienter som kommer till mig, ofta utmattade? Många intar idag stora mängder koffein, energidrycker, och socker för att ta sig igenom dagen. Jag tycker att det är viktigt att lära ut vad som kan vara […]
Idag är det kanelbullens dag och tänkte dela med mig av ett alternativ utan mjölk, mjöl, ägg och jäst. Dessa bollar inte bara smakar bulle de smakar som en hel bulldeg! Jag brukar fullkomligt frossa i dessa! 🙂 Ingredienser • Hasselnötter 0.75 dl • Mandel 0.75 dl • Vaniljpulver 1.5 tsk • Kanel 0.5 tsk • Kardemumma 0.5 tsk • […]
Jag skulle vilja dela med mig av vad jag gör för att boosta upp mitt immunförsvar inför höst och vinter. Dessa livsmedel har använts i tusentals år, men det är först nu vi inser hur viktiga de egentligen är för vår hälsa. Dessa livsmedel kan optimera ditt immunförsvar och din matsmältning, minimera inflammationer, och balanserar […]
Jag brukar titulera mig “Din hälsohero”. Jag ser ett behov där ute. Vi är många som behöver vägledas, någon att hålla i handen när det gäller att se vad som är bäst för min hälsa. Jag jobbar med dig som vill uppnå en hållbar hälsa. För att få en hållbar hälsa så behöver vi se […]
Varför är magnesium så viktigt? Magnesium är den fjärde mest förekommande mineralen i kroppen och spelar en viktig roll i kroppens biokemiska processer, av vilka många är av avgörande betydelse för korrekt funktion i kroppen. Magnesium finns i våra celler och fler än 200 olika enzymer är beroende av magnesium för att kunna fungera. Magnesium […]
Denna sallad är väldigt god, enkel och nyttig också! 🙂 100g Spenat 50g Ruccola 1 Kruka basilika 1 Stor paprika 10 Körsbärstomater 1/2 Ångkokt sötpotatis Ångkokning är ett perfekt sätt att göra en råvara mer lättsmält samtidigt som man bevarar mycket av näringen. Tärna sötpotatisen och sätt den på ångkokning ca 5 min. Häll […]
Så klart skulle jag säga! Dock behövs det en hel del kunskap. När jag säger att jag äter ca 80% rawfood och 20% kokta grönsaker, inget vetemjöl och undviker frukt så kommer det oftast många frågor. Överlever du? Får du i dig någon protein? Kan du bygga muskler på att bara äta grönt? m.m. Jag […]
A green smoothie a day! Vi behöver äta mer grönt, mer basisk kost för att nära, mineralisera, stärka och minska inflammationer i kroppen. Vi i Sverige äter ca 350 g frukt och grönt varje dag och det är alldeles för lite. Ett lättare sätt att få i sig mer av det gröna är att göra […]
Här kommer ett recept för helgens familjemums. En superenkel chokladmousse som får det att vattnas i munnen. Ca en person: 1 avokado 4 dadlar utan kärna 2 msk rå kakaopulver eller carob 1 tsk macapulver (kan uteslutas men ger en extra boost) 1 tsk mesquitepulver (kan uteslutas men innehåller mycket kalcium, magnesium, potassium, järn, zink och […]