En fantastisk dryck med en mild och god smak av skog och en gnutta vanilj. Nu på vintern är det extra gott att dricka den varm. Jag tycker den är riktigt god som den är men vill man kan man pressa i lite citron eller tillsätta en tesked bipollen. Jag har plockat min egen, en […]
Category: Recept
Nu är den äntligen här, min bok! Min bok är uppbyggd på fyra delar och framtagen efter min filosofi om friskvård och hälsa : att leva en livsstil där man gör maten till sin medicin och bygger upp en stark hälsa från grunden, inkluderar mental träning som skapar livskraft! Din instruktionsbok hur just du fungerar ! Första […]
Min favorit på julbordet är grönkål, vilket också på senaste blivit riktigt populär på grund av alla sina hälsofördelar. Forskarna klassar numera kål som något av det hälsosammaste vi an äta, och visst är det så! 100 g grönkål innehåller 160% av det rekommenderade intaget av C-vitamin. C-vitamin är bra för immunförsvaret, motverkar förkylning och […]
Härligt att få inspirera andra människor till bättre hälsa. Nu har tidningen Arena delat med sig av mina 10 nycklar, där du själv kan reglera din hälsa med enkla knep. Även mina mumsiga kanelbollar kom med! 🙂 Kram Johanna
Julens första bak är alltid något speciellt! Det går alldeles utmärkt att fira en hälsosam och nyttig jul utan mjöl, mjölk och socker. Här kommer ett recept på raw fudge med saffranssmak, perfekt substitut för lussebullar! Ingredienser: 1,5 msk raw sirap 4 urkärnade dadlar 2 dl cashewnötter Knappt 1/2 dl rumstempererad kokosolja Saffran Vaniljpulver Kardemumma […]
Ja, du hörde rätt! Ett vanligt missförstånd är att raw food måste vara kall, så är det inte. Raw food handlar om att bevara näringsämnena i maten, därför ska den inte hettas upp över 42 grader. 42 grader är ganska lagom, “vanlig” tillagad mat äts ju inte vid 100 grader, utan man väntar tills den svalnat. […]
Granola med gojibär och med nötmjölk utgör en välbalanserad frukost. De förser dig med alla de viktigaste näringsämnen. Så här gör du den godaste granolan: Blötlägg havregryn (ekologiska och glutenfria) samt boveteflingor över natten. Samt mandeln och cashewnötter i blöt i 24 h i en annan skål som skall bli mjölk. Tillsätt sesamfrön, solrosfrön samt […]
Vitlök har massa hälsosamma fördelar! Det är rikt på inulin, ett växtfiber som både ger näring och hjälper till att läka tarmen. Det är också laddad med allicin, som stöder ditt hjärt-kärlsystemet. Vitlök är även bra för att främja en viktminskning. Med dagligt intag av vitlök, kan du få följande hälsoeffekter: -Reglera blodtrycket. -Sänka kolesterol, både totalt och […]
Idag vaknade jag av att jag var jättesugen på en grön juice och gjorde 1.5 liter, som jag och Fredrik nu har druckit upp till frukost. Nu kommer jag att känna mig piggare, gladare och friskare! Jippi! 🙂 Den består av följande: 1 st knippe persilja 1 st knippe grönkål 1 kg morötter 1 st tumstorlek […]
Dagens viktigaste måltid? – Frukost! Att äta frukost hjälper dig att fokusera bättre under dagen och studier visar att det motverkar hjärtsjukdomar. Att börja dagen med en proteinrik frukost underlättar även att kontrollera både hunger och sötsug resten av dagen. Det är alltså inte bara viktigt att äta frukost, utan även VAD man äter. Några […]