Hej!
Hoppas allt är bra med dig.
För några helger sedan var jag och min man Fredrik på utbildning hos Erica Palmcrantz Aziz till Raw Life Educator! Jag har undervisat i näringslära under några år på utbildningen, och nu blev det äntligen dags att gå den själv!
Utbildningen utgår från ett holistiskt sätt att lära och leva och du får bland annat lära dig om raw food som livvstil, grunderna i raw food köket, detoxmat, odling, skott, groddar & syrning, meditation, yoga & dans, ekologisk & naturlig hygien, Ayur veda, kinesisk medicin & raw food, Levande Liv – fermenteras mat; kombucha & kimchi, och mycket mer!
Det var en så inspirerande och fantastisk upplevelse!
Vi fick bland annat lära oss att göra egen kokos yoghurt.
Mixa kokosgrädde med 2,5 dl kombucha. Låt stå och jäsa ett tag under handduk och sedan när den är klar mixar du blandningen med valfria bär, förslagsvis hallon, lingon eller blåbär. Toppa med färska hallon på!
Ericas bok – Enkel Kombucha & Kimchi.
Bilder från utbildningen!
Kristfrid, jag & Erica
Jag kan varmt rekommendera alla att gå denna underbara utbildning. Ny omgång kommer i höst! Läs mer om utbildningen HÄR!
Kram
Johanna- Din Hälsohero