Många som är hos mig på coachning har svårt att hitta snabba rätter som även barn tycker om. Denna är både enkel och god 🙂

Paprikasalsa:
1 färsk chili röd
1 röd paprika
2 morötter
1 msk tamari
1 msk kallpressad olivolja
2 msk solrosfrön
1 klyfta vitlök

Sallad:
1 avokado
1 röd paprika
1/4 gurka
gräslök
2 msk solrosfrön

Mixa alla ingredienser till paprikaröran i en matberedare. Hacka alla grönsaker till salladen och servera i en skål med paprikasalsan.

Hoppas att du gillar den!

Kram
Johanna