Olika matbegär kan ge olika symptom och det kan bero på olika näringsbrister.

Sugen på sötsaker?
Detta kan betyda Krom brist och det hittar du i broccoli och druvor. Eller en brist på svavel och det hittar du i broccoli, tranbär, pepparrot, blomkål och kål.
Det kan även vara för lite av aminosyran tryptofan, som är viktig för våra binjurar. Tryptofan finns i ost, lamm, russin, sötpotatis, spenat, druvor och banan.

Sugen på choklad?
Magnesium brist och det hittar du i nötter, frukt, spenat, grönkål och i baljväxter m.m.

Sugen på oljig och fet mat?
Kan vara att du behöver mer calcium och detta finns i spenat, baljväxter, broccoli, gröna blad m.m.

Sugen på salt mat?
Kan vara att du behöver mer basiska mineraler, som kalium, calcium, natrium och magnesium m.fl. Jag brukar grodda mungbönor under 12-16 h (1 dl mungbönor och 2 dl vatten i en glasburk under 12-16 h, häll av vattnet och ät när de är mjuka). Tillsätt mineralsalt helst San Marin salt eller örtsalt på och ät under dagen.

Det kan även vara en kisel brist och det hittar du i nötter och baljväxter. Undvik vitt mjöl, vitt socker som hämmar kiselupptaget.

Sugen på alkohol?
Kan vara kol brist. Fins avokado, linser, broccoli, spenat och solrosfrön.

Sugen på bröd, pasta och snabba kolhydrater?
Då kan du behöva lite mer kväve. Detta hittar du i mat med hög proteinhalt och nötter, bönor och rödbetor.

Ät mer av det som du behöver så kommer du också märka att suget kommer att minska. 🙂

Kram
Johanna