Spara kärnan eftersom 70% av aminosyrorna finns där.
Den är en bra antioxidant och den innehåller stora mängder fibrer som är bra för matsmältningsprocessen och hjälper till att uppta näringsämnen.
Kan motverka inflammation i magtrakten.
Avokadokärnan har en hög fibermängd som hjälper matsmältningsprocessen att bättre uppta näringsämnen.
Kärnan kan du till exempel riva och torka för att sedan använda i smoothies eller strö över salladen. Den är dock lite besk i smaken så prova dig fram så att det passar just dig.

Lycka till med ditt sätt att äta avokadokärna !

Kram Johanna!