fbpx

Johanna Bjurström Blogg

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Oslagbart!

IMG_1839

Nu har jag och min sambo, Fredrik tagit oss upp till Åre för att åka Downhill. Vi åkte upp i söndags med cyklarna på taket med en bilfärd på 7 h innan vi var framme. Nu är jag utrustad och förberedd med extra skydd och jag hopppas att det inte bli några fler besök hos läkaren. 🙂

IMG_1706[1]

 

IMG_1712

Första dagen var jag halvt chockad över den natur som finns här. Vi åkte linbana ända upp till Åreskutans topp 1420 m höjd över havet. Där åt vi på en restaurang “Bistrologisk” som bara serverade ekologisk mat, dessutom hade de ett helt veganskt alternativ! Jippi! Tog sedan cykeln ner för hela berget, det tog oss ca 40 minuter. Maffigt var det!

IMG_1740

 

IMG_1747

 

IMG_1756

 

IMG_1750

I går var det lite sämre väder så vi bestämde oss för att åka en tur med bilen ill Norge. Vi tog oss över gränsen från Storlien till Norge. Det vi såg och upplevde var nog ett av mina starkaste upplevelser i naturen på länge. Att komma från storstan och ut i denna natur väcker många sinnen!

 

IMG_1780

 

IMG_1819

IMG_1770

Jag och Fredrik satt en stund och bara sög in all näring från naturen. Kan verkligen rekommendera alla att åka och uppleva detta ställe för att stärka kropp och själ.

IMG_1785

Vad har varit ditt starkaste sommarminne?

Kram
Johanna

Missa inte chansen!

DSC15451-744x493

Nu till hösten startar jag en utbildning för dig som vill jobba med hälsa och som brinner för att hjälpa andra att hitta en bättre livsstil.

Det finns massor med människor där ute som behöver hjälp med sin hälsa, och jag vill dela med mig av min kunskap till fler. Detta är mitt sätt att sprida min kunskap på, genom att utbilda fler till hälso- & livsstilscoacher!

Utbildning kommer handla om hälsa som ett helhetskoncept och efter avslutad utbildning skall du kunna coacha andra människor till bättre hälsa och livsstil.

Utbildningen kommer att pågå under hösten/vintern 2015 med start den 14:e september och vi kommer hålla till i Stockholm.

Det kommer att vara 5 tillfällen (totalt 10 dagar) med hemarbete mellan varje tillfälle.

Här är de olika delarna som jag kommer att ta upp på utbildningen:

1   Anatomi & Filosofi
2   Johannas 10 nycklar samt information om homeopati och vad det är.
3   Vitaminer & mineraler samt näringslära.
4   Analysmetoder – lär dig göra en hälsoanalys med olika analysverktyg.
5   Hur jag startar och driver företag med lönsamhet och hur jag coachar på bästa sätt som hälso- & livsstilscoach.

Du kan läsa mer här om utbildningen.

Under och efter utbildningen ordnas en FB grupp, där support och stöd ges om man har frågor eller är osäker. Jag finns även med som en support under och efter utbildningen.

Som en nyckel i hela utbildningen så jobbar du även med din egna hälsa. Vi kommer att göra analyser på varandra och sedan får alla som går utbildningen en 45 dagars program. (Ord. pris 6800 kr) läs mer:  Intensive treatment

Om du du vill anmäla dig, så skicka namn, adress och dina kontaktuppgifter och berätta vad du gjort innan samt varför du skulle vilja gå utbildningen. Ansökan skickar du till info@johannabjurstrom.se.

Investeringen är 29.900 kr med ett erbjudande- “Early bird” betala för 1, gå 2! (eller 1 person för 50% rabatt) Erbjudande giltigt tom: 31 augusti 2015 och först till kvarn! (Max 10 platser) Anmälan är bindande och efter färdig utbildning får du ett diplom.

Om du har fler frågor eller funderingar om utbildningen tveka inte att höra av dig till mig!

Kram
Johanna

 

Vad kan sötsuget bero på?

kaka-700x424-1-430x260

Är du ofta sugen på sötsaker eller onyttig mat?

Det kan bero på att du har för mycket av den typ magbakterier som ökar suget. Det finns olika sorters bakterier i våra magar, där vissa ger signaler till hjärnan att du är sugen på sött eller skräpmat.

“Vad kan jag göra åt det?”

– Öka antalet goda bakterier så tarmen får en gynnsam miljö. Ät mer lök, vitlök, kål, tomat och syrade livsmedel som surkål.
Dessa hjälper tjocktarmen att skapa K-vitamin samt B-vitaminer, bl.a. B1, B2, B6 och B9 (folsyra). Samt aminosyror som främjar upptaget av mineraler. Bra bakterier är mycket viktigt för kroppens näringsintag samt att hålla skadliga bakterier borta.

– Ät mer grönsaker och minska på socker och snabba kolhydrater. Drick mer vatten.

– Genom att mata kroppen med näringsrik mat kommer tarmen skicka signaler till hjärnan att kroppen vill ha den maten istället. Gör även en rening av mage/tarm (viktigt att du gör det på rätt sätt och går till någon som är kunnig inom området).

– Tillsätt Prebiotika, en typ av kolhydrater som oftast inte bryts ner av matsmältningen. Dessa innehåller nyttiga fibrer och gynnar de goda bakterierna att frodas bättre, genom att skapa den nyttiga fettsyran smörsyra som behövs för en sund tarmslemhinna och motverka inflammationer i tarmarna. Du hittar prebiotika i lök, vitlök, tomat, havre och i banan.

– Om du har ätit Antibiotika nyligen är det viktigt att tillsätta bra magbakterier eller dricka Probiform som en kur. Tänk på att aldrig äta eller dricka detta konstant. Det är viktigt att kroppen själv får jobba och inte hela tiden bli matat.

​- Det har visats sig att magsårsbakterier slås ut med 90% om man kombinerar både mjölksyrebakterier och prebiotika.

Lycka till!

Kram
Johanna

Ps. För mer tips gilla mig på FB och Instagram.
Du har väl inte missat min utbildning som kommer till hösten om att bli utbildad hälso &-livsstilscoach? Läs mer här. Just nu gå 2 betala för 1!

 

 

 

Premier League-nu äntligen börjar det!

jag arsenal

Premier League, äntligen!

Jag har varit ett Arsenal fan så länge jag kan minnas. Hade alltid med mig min läderkula när jag var liten och drömde att en gång få spela med de stora killarna i Arsenal. Köpte mina första fotbollskor från en begagnad annons i lokal tidningen för 80 kronor. Sov med dessa och var helt överlycklig. Väggarna i mitt flickrum var täckta av fotbolls spelare. När andra drömde om att bli veterinärer och dagisfröknar så var min stora dröm att bli fotbollsproffs.

Min stora idol George Graham som gjorde sin tid i Arsenal, både som spelare på 1960-talet och början av 70-talet, och sedan som tränare i slutet av 1980-talet och början av 90-talet har gjorde stort intryck på mig. Eller Anders Limpar som George Graham lyfte fram i början av 90-talet, som antagligen blev Limpars bästa fotbolls minne som ligamästare med 11 mål och fick guldbollen 1991 för sin prestation. Det var tider det!

Jag ser fram emot att se Arsenal denna säsongen och kommer att sitta klistrad i morgon då de möter West Ham hemma!

Här är hela spelschemat för er andra freaks!

Go Arsenal!

Kram
/Johanna

 

Varför skall jag äta ekologiskt?

logo_ekologiskt

Ekologiskt är rena vitaminbomben! Det har mycket mer näring och smakar mer. Det innehåller upp till 60% mer antioxidanter än frukt och grönt som odlas på vanligt sätt, enligt en studie vid Newcaslte University i UK.

Ekologisk odling är inte besprutat med gifter/kemikalier och de innehåller mycket lägre halter tungmetaller, speciellt kadmium.

Ekologisk odling gynnar den biologiska mångfalden och är inte GMO producerad.

Vill du ha mer energi och ork, satsa på ekologiskt!

Kram
Johanna

Kikärtsbullar med zucchinipasta

Kikartsbullar_Zucchinipasta

En mycket proteinrik tallrik, full med mineraler och kostfibrer för en ökad mättnadskänsla. Mycket bra efter ett hårt träningspass!

Detta behöver du för 15-20 st kikärstbullar och en portion pasta:
Kikärtsbullar (15-20st)
  • Kikärtor 1 dl okokta
  • Linfrön 1 msk
  • Psylliumskal 1 msk
  • Olivolja 2 msk
  • Vitlök 1 st
  • Rödlök 1/2
  • Persilja 1 kruka (färsk)
  • Soltorkade tomater 2 st
  • Citron 1/2
  • Vatten 2 msk
Zucchinipasta (1p)
  • Zuccini 1/4
  • Örtsalt 1 nypa

Blötlägg kikärtorna i ca 10h.

Mixa kikärtorna till en jämn smet och tillsätt linfrön, psylliumfrön, vatten och olivolja. Mixa slätt.

Hacka lök, vitlök och tomat till mindre bitar och tillsätt sedan i “smeten”. Pressa en halv citron över, och smaka sedan av med salt och persilja. Tillsätt eventuellt vatten för en lösare konsistens.

Dela zucchinin i fyra delar och skär sedan spagettiliknande strimlor med hjälp av en osthyvel, potatisskalare eller en Spiral från Lurch. Strö lite örtsalt över för mer smak.

Tips!
Blötlägg gärna en större mängd bönor samtidigt, och frys sedan in överskottet i portionspåsar. Perfekt snabbmat!

Näringsinnehåll

Zucchini

 

 

 

 

 

Zucchini är ett fantastiskt livsmedel, vars näringsinnehåll är mäkta imponerande. Zucchinin innehåller exempelvis mangan, magnesium, kalium, koppar, folat och fosfor. Den innehåller även rikligt med fibrer, vilket bidrar till en ökad mättnadskänsla.

1438930416-11199-300x224

Pumpafrön innehåller drivor utav nyttigt fett, samt även enorma mängder protein. Hela femtio procent utav pumpakärnan består utav protein. I och med ovanstående lämpar sig pumpakärnan extra väl i samband med träning, då proteinet påskyndar och underlättar vad gäller musklernas uppbyggnad efter hård, nedbrytande träning

 

 

Chickpeas (1)

Kikärtor är rika på proteiner, mineraler och kostfibrer, och uppskattas därför oerhört utav vår kropp. Genom att tillföra kikärtor i små mängder i sin dagliga kost, sägs förbättra insulin- och blodvärden på endast en vecka. De verkar aptitreglerande, främjar en god tarmhälsa och skyddar hjärtat, lungorna och nervsystemet tack var en unik sammansättning utav antioxidanter.

 

Härliga underbara Gotland!

IMG_1577

I tisdags åkte jag och barnen till Gotland. Vi har haft väldigt fint väder.

 

Jag och Nathalie (min dotter) har varit ute och sprungit. Badat har vi också hunnit med!

Medeltiden pågår för fullt och min son William har köpt en hel utrustning med pilbåge och pilar. Nu blir det att sätta sig i solen och läsa en bok, när man äntligen har lite tid 🙂

Tittar in här lite snabbt för att dela med mig av bilder från härliga Gotland!

IMG_1582

IMG_1611

IMG_1612

IMG_1616

 

 

 

Blir du utsatt för hormonstörande ämnen?

kunskapsoversikt_kemi

Vad kan vi göra för att minska vår exponering av hormonstörande ämnen och vad är hormonstörande ämnen?

Enligt National Institute of Environmental Health Sciences, är hormonstörande ämnen “kemikalier som kan störa det endokrina systemet och ge negativa effekter på laboratoriedjur, vilda djur och människor.

Det endokrina systemet håller våra kroppar i balans, reglerar organfunktion och säkerställer god tillväxt och utveckling. Hormonstörande ämnen kan ändra, blockera, härma och/eller ändra våra naturliga hormoner. Effekten av att utsättas för hormonstörande ämnen kan visa sig senare i livet och kommer inte nödvändigtvis på en gång. Hos vuxna har för mycket exponering av BPA bl.a kopplats till cancer, hjärtsjukdomar och hormonella avvikelser.

Hormonstörande ämnen kan leda till infertilitet, autoimmuna sjukdomar, endometrios och även diabetes och fetma. Det antas även utgöra den största risken för missbildning av foster. Hormonstörande ämnen kan återfinnas i bröstmjölk. Barn – och i synnerhet nyfödda – är mer känsliga för miljögifter då deras kroppssystem och nervbanor fortfarande utvecklas.
Man har sett att barn som utsatts för mycket BPA (som finns i plast) kan drabbas av beteendemässiga problem samt ett ökat BMI.

Kemikalierna kan finnas i produkter som vi kommer i kontakt med varje dag, inklusive bekämpningsmedel, plast, flammskyddsmedel, leksaker, hudvårdsprodukter, rengöringsprodukter och även i mat och vatten. Du kan dessutom hitta det i sojabaserade produkter. Hormonstörande kemikalier kan absorberas genom intag av föda och dryck men även genom huden.

Jag har själv fått allvarliga problem med just hormonstörande ämnen genom mitt arbete som hudterapeut under många år. Jag utsattes då för mycket kemikalier som finns i hudvårdsprodukter. För att undvika problem använder jag numera i stort sett bara hudvårdsprodukter som är såpass naturliga att jag kan äta dem. På grund av långvarig exponering av kemikalier lever jag med min känslighet . Om jag använder produkter som innehåller hormonstörande ämnen får jag utslag (i form av bölder) på ryggen, menstruationen blir oregelbunden och brösten och körtlarna sväller upp. Även om det är omöjligt att helt undvika hormonstörande ämnen så finns det sätt att begränsa exponeringen för det:

– Välj ekologiska livsmedel.

– Skaffa en vattenrenare som tar bort en hel del bly och bekämpningsmedel. Denna rekommenderar jag.

– Undvik plast som innehåller BPA, konserver och konservmat. Ta bort alla matlådor gjorda av plast och drick inte vatten ur plastflaska. Värm inte upp plast i micron och drick aldrig vatten ur en plastflaska som legat kvar i bilen och blivit uppvärmd i solen. Diska inte plastburkar i diskmaskinen.

-Tvätta händerna efter hantering av kvitton – många kvitton innehåller BPA och tungmetaller.

– Undvik ftalater. Dessa kemikalier används i plaster och är vanligt förekommande i livsmedelsförpackningar och leksaker. De används i “doft”, som återfinns i allt från diskmedel och doftljus till schampo och luftrenare.

-Använd naturlig hudvård, mycket kan du hitta i ditt egna kök. Läs gärna ett av mina gamla inlägg här på bloggen om tips på naturlig hudvård.

– Minska konsumtionen av plast och fundera på varje plastsak du tar med dig hem från affären. Är du tvungen att ha den? Minska mer och mer.

– Tandläkaren har fler alternativ till plastlagningar och fråga om din tandläkare använder sig av ett material som heter Doxa. Ett mycket bättre alternativ.

– Ät färgrik mat (mycket grönsaker och bär). Det innehåller massor av antioxidanter som skyddar våra celler.

Kan även låga doser vara farliga?

NIEHS och National Toxicology Program har tagit fram studier där det visar sig att “vissa hormonliknande kemikalier kan påverka kroppsfunktioner redan i mycket låga doser”.

I en treårig studie utförd av Tufts University, fann forskarna avgörande bevis för att “miljöexponeringar för hormonstörande ämnen är förknippade med mänskliga sjukdomar och funktionshinder.”

Det kan ta flera år innan företag blir skyldiga att bevisa säkerheten av innehållet i sina produkter. Fram till dess blir vi försökskaniner. I dag vet inte forskarna vad som händer i kroppen med den så kallade cocktail-effekten. Det syftar på vad som kan hända om vi utsätter oss för flera olika kemikalier i små doser. Blandningen kan visa sig ha extrema konsekvenser. Vi människor mixtrar med oss själva och jag tror att snart kommer våra kroppar inte klara av så mycket mer. Generationen som växer upp nu är så mycket känsligare för allt, allergier drabbar fler och fler och detta för att generationen innan har konsumerat mycket kemikalier under många år. Men, varje konsument har ett val och vi har möjlighet att välja de alternativ som är bättre för oss och på så vis begränsa mängden kemikalier i våra kroppar. Väljer fler bort kemikalier så blir efterfrågan mindre på dessa. Vi behöver få hårdare regler på kemikalier i vårt samhälle!

Jag mår bra idag, men är fortfarande känslig för kemikalier och kommer alltid att vara det, då mitt system har varit hårt utsatt. Jag har rensat bort många av de skadliga kemikalier som en gång gjorde att jag blev dålig. Börja du också ta bort kemikalier – steg för steg, så kommer vi att leva i en renare värld och må bättre.

Kram
Johanna

 

Nu är den äntligen klar!

johanna+skold

Nu äntligen är min nya hemsida klar www.johannabjurtsrom.se och nu kan ni läsa mer om mig och allt vad jag gör och erbjuder!

Intensive program, där du får en ordentlig genomgång av din hälsa och support under 45 dagar.

45_days

Academy är min nya utbildningsdel, där du blir Hälso-& livsstilscoach som kommer att starta nu i höst. (det finns några platser kvar!)

academy

 

Athletes program, för dig som är elitidrottare och vill utvecklas både mentalt och din prestation.

athletes_program

True Potential at work för dig som behöver en bra arbetsmiljö och friskvård på din arbetsplats.

true_potential

 

Eller läs mer om nöjda kunder och andra som skrivit om mig genom åren. 🙂

Längtar tills jag börjar att jobba igen för fullt v. 34. Det börjar bli inbokat den veckan, men det finns några tider kvar för dig som känner att du skulle vilja ha en kick start till hösten och göra en analys eller gå på något av de 45 dagars programmen!

Gå gärna ut på min nya hemsida och titta runt och tack fina Amanda Asp som lagt ner massa jobb med den!

Å glöm inte att fylla i Hälsoformuläret som finns på min hemsida, det är helt gratis! 🙂

Vad tycker du om min nya sida?

Kram
Johanna