fbpx

Johanna Bjurström Blogg

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Dax att vakna och agera Sverige!

Word!

Har jag blivit galen? Men tyvärr måste jag nog säga att det är nog inte jag som blivit galen utan hela vår värld. Jag läser eller tittar aldrig på nyheterna för där är det bara negativa inlägg eller saker som jag känner att jag bara blir deprimerad av. Vi matas med någon slags propaganda i att saker och ting är en hotelse mot oss och att det är bäst att vi ställer oss i led och tacka JA till någon slags hjälporganisation som skall frälsa oss mot ondo.

I den här världen vill inte jag leva i, därför har jag valt min egna väg. I mångas ögon kan jag tyckas vara väldigt konstig, men jag bara älskar det jag gör och hur jag valt att leva mitt liv. Jag får ofta höra att jag inte är som alla andra, men jag tar det som en komplimang. Att våga ställa sig utanför samhället är en konst i sig. Det jag har valt bort i mitt liv är exempelvis ett 9-5 jobb, processade matvaror med vete, mjölk, kött, “göra som alla andra tänket” fredagsmys, vaccinationer för att bara nämna några delar ur mitt liv där jag valt att stå utanför.

Jag har valt att leva mitt liv efter den fria viljan och att ta reda på så mycket kunskap om saker och ting inan jag tar ett beslut. Vad behöver jag för att må bra och är det exempelvis verkligen rätt att alla skall vaccinera sig i vårt samhälle eller äta denna skräpmat som finns överallt? Vi behöver sätta oss in i saker och ting innan vi bara tackar JA av ren reflex. Var lyhörd och skaffa dig kunskap och utifrån ditt beslut känna dig trygg. Som du sedan kan känna att du kan stå för och som känns bra i hjärtat.

I början är det inte lätt för vi är skolade sedan barnsben, vad vi får göra och inte göra och hur man bör vara för att passa in. Passar man inte in blir man annorlunda och konstig. Jag har varit ett barn som blivit vuxen och som har försökt att passa in hela mitt liv men inte riktigt lyckats, förrän jag valde min egna väg.

Som sagt detta är inte alltid så lätt. Att exempelvis hitta vegan mat och då speciellt rawfood är väldigt svårt även i en storstad idag. Det krävs ständig planering och förberedelse och speciellt om man valt ett liv som mitt i kombination med att resa mycket, är det en mycket svår utmaning. Jag tycker det är mycket konstigt att de får servera vetemjöl i varje gathörn. I dag vet vi vad vetemjöl, mjölk och socker gör med våra kroppar. Ändå går det knappt att få tag i något annat!

Vi som konsumenter har en möjlighet här och det är att vi måste börja ställa krav och ta hand om vår egen hälsa och ta ansvar för vårt eget liv! Fråga på varje ställe du är på om de har något utan vete, mjölk eller socker att äta, fråga igen och igen på din lokala matbutik om de kan ta in mer ekologiska grönsaker. Varför har inte vi rätt att må bra och ha energi? Vem är det som bestämmer att vi skall äta skräpmat? Vakna och ställ krav!

Idag när jag var på ICA, nära där jag bor för att handla mina grönsaker. Då upptäcker jag att de har “Rosa bandet sponsrade” morötter. Jag frågade en butiksanställd om de hade några ekologiska morötter utan att man måste sponsra Rosa bandet? Tyvärr inga ekologiska, sa hon. Varför tvingar ni mig att sponsra Rosa bandet, frågade jag? Hon sa att det är ju en bra sak. Jag tittade på henne och frågade, vad är det som är bra med det? Det förebygger bröstcancer, det vet du väl, fortsatte hon.

-Ja, det vet jag sa jag……att alla skall få oss att tro, men då skall jag berätta för dig hur det går till:

NBCAM (National Breast Cancer Awareness Month) sponsras av AtraZeneca som ägs av Imperial Chemical Industries (ICI). ICI är en ledande internationell tillverkare av industriella kemikalier och cancerframkallande bekämpningsmedel. ICI tillverkar polyvinyl, som har direkt samband med bröstcancer och bekämpningsmedlet acetoklor. AstraZeneca tillverkar även bekämpningsmedel, herbicider och fungicider. ICI och AstraZenecas kemiska fabriker släpper dagligen ut potentiella cancerframkallande föroreningar i miljön. Vi vet idag att många av de kemikalier som kan ge bröstcancer finns i hemmaprodukter som också görs och säljs av ICI och AstraZeneca. De tjänar pengar från två håll. Att vi använder deras kemikalier och att vi sedan utsätts så mycket att vi får bröstcancer, och då har de även lösningen för detta, medicinen. Visst är detta en smart sätt att tjäna pengar på, och dessutom att vi skall skänka pengar för att sponsra denna dumhet, genom ett Rosa band.

Hon tittade på mig och sa, är det så här det är, är det ju väldigt galet. Ja, sa jag, det är just det!
Varför är det ingen som pratar om att hur vi människor skall förebygga så vi håller oss friska med en bra hälsa? Ge oss information och kunskap vad det är som gör att vi kan få cancer? Ja, varför gör de inte det sa hon? Jo, det är för att där finns det ingen ekonomisk vinning.
-Nä, det är ju klart, sa hon och tittade ner i golvet.
Tyvärr är det inte bara denna fråga som är på detta viset i vårt samhälle idag. Ta vaccinationsfrågan, vilka är det som tjänar mest på att vi vaccinerar oss? Läkemedelsbolagen så klart. Alla biverkningar som kommer med en vaccinering är ju en dröm att få sälja läkemedel därtill. Alltså, läkemedelsbolagen tjänar dubbelt upp igen. Jag får beundra deras smarta affärsplan, men nu handlar det om människors hälsa. Varför inte utbilda och skaffa oss människor kunskap istället för att lösa det med vacciner eller läkemedel, så kallade quick fix. Där jag är skeptisk till om de ger oss mer skada än gör oss friska många gånger. Varför inte hitta grundorsaken till problemet istället för symptomet? Att så många barn och ungdomar har jordnötsallergi idag, kan det bero på att de använder sig av ren jordnötsolja i vissa barnvacciner? För att dessa skall skapa inflammation så att vaccinet lättare kan gå in i blodbanan. Jag ställer bara frågan för jag börjar undra varför så många får allergier av olika slag? Det är just bärarna i vaccinet som jag är skeptisk till. Varför injicera exempelvis, formaledhyd eller tungmetaller som är förbjudna i andra saker som vi konsumerar, men att spruta in det i kroppen, är det verkligen bra för oss?
Jag läste en artikel i Dagens medicin i går om att moderaten Sofia Arkelsten har lämnat in en motion till riksdagen. Om att det skall finnas ett obligatorium att vi alla måste vaccinera oss här i Sverige. Alltså vill hon införa en vaccinationstvång. Detta kan bli svårt att införa tror jag, då det i vår Hälso- och sjukvårdslag står att vården ska ”bygga på respekt för patientens självbestämmande och integritet”. Eller vi kanske löser det på samma sätt som de gjort i USA? Där vaccinationen fortfarande är en valmöjlighet, men vaccinerar du inte ditt barn med de 36 sprutor som ingår i vaccinationsprogrammet så får du inga försäkringar på ditt barn eller dig själv. Är det rimligt, hur mycket skall vi gå med på att de styr oss!?
Vi som valt att leva utanför samhällets ramar ser nog på världen med andra ögon. Vi tittar upp och ställer frågor till samhället. En fråga som jag undrar om och många ställer sig är just matfrågan. Vi äter mer och mer kött och vi köper billig mat, från djur som fått torrfoder med hormoner och antibiotika i. Vi blir bara större och större och varför reagerar vi inte över att detta är konstigt? Titta på det så är det bra galet att vi får ge våra barn hur mycket godis och skräpmat som helst, men när vi vill ge vårt barn nyttig mat då blir det svårt och vi blir studerade och ifrågasatta, vad vi gör mot våra barn.
Vi kan ta ett exempel i skolorna i Sverige. Jag vill ge mina barn en vete, mjölk och köttfri kost men detta får du inte göra utan läkarintyg på att de inte tål sådan mat. Om jag väljer att mina barn skall få leva på grönsaker och ekologisk mat så är detta inte möjligt idag. Men halvfabrikat med massor med dolt socker i, och alla andra vita gifter och tillsatser i, det går hur bra som helst. För mig är detta en mycket galen värld! Men det är ju klart, vi har ju våra “frälsare” läkemedelsbolagen som hjälper oss när vi blir sjuka! Halleluja, vilken tur!

Att vi inte förstår att ADHD och andra bokstavskombinationer skulle bli mycket bättre om barnen inte matades med halvfabrikat med E-nummer, vete, mjölk och socker i skolorna och hemma, så skulle massor med barn få kunna känna att de skulle kunna klara av skolan. Får de en bra start i skolan så klarar de sig oftast mycket bättre genom livet sedan.

I stället är medicin den enda lösningen för dessa barn, enligt läkarvården. Jag har jobbat med många barn, över 8 år. Då vi terapeuter inte får behandla barn under 8 år i Sverige (vi är det enda land i hela världen kvar, som inte får behandla barn under 8 år och det var inte länge sedan Kuba och Sydkorea släppte på det). Dessa barn har haft svårigheter med att sitta still och genom att ändra kost och tillsätta exempelvis mineraler, vitaminer, omega 3 och homeopati och göra de medvetna om att det är helt ok att vara annorlunda. Så har dessa barn nu fått ett helt annat liv. De är oerhört tacksamma och jag älskar verkligen att se att det går att förändra med så “enkla” medel.

Vi lever i ett demokratiskt land, men jag märker då inte av detta, i alla fall inte i min värld. Där tvingas jag som terapeut, att jag inte får säga att något av det jag jobbar med, har någon som helst effekt. Jag får inte ens säga vissa ord, till exempel probiotika utan säger jag detta, så kan jag tvingas sluta jobba med det jag gör idag. Här gäller tydligen inte den yttrandefriheten vi har annars i detta land. Jag kan inte förstå vad det är som gör vårt starka läkemedelsland så rädda för oss naturläkare, näringsterapeuter, homeopater med fler. Vi blir smutskastade i tidningar och vi jobbar bara med hokus pokus enligt andra. Forskare inom läkemedelsindustrin anser att våra preparat har ingen effekt, men ser de mot sin förmodan att de finns en effekt så tar de bort dessa örter eller läkemedel från oss och gör det till sitt. Och förbjuder oss sedan att jobba med det. Om de nu anser att vår kunskap eller våra medel inte har effekt varför är de så rädda för oss då?

-Vill vi inte samma sak, att vi skall vara friska och få må bra? Eller vill de att vi skall vara sjuka och deprimerade, så de kan får sälja alla sina läkemedel som är en miljardindustri? Så som Rosa bandet, vilken jättekampanj detta har blivit där pengarna går rakt ner i läkemedelsindustrins ficka. Jag tycker att det luktar jakt på pengar mer än visionen att vi skall vara friska och få må bra!

Varför kommer det ut forskningsrapporter som är köpta? Nu senaste i dagarna påstår ett svenskt forskarteam att cancerpatienter och personer med en ökad risk för cancer, bör få rådet att undvika kosttillskott med antioxidanter. Medierna hakar på och det läses upp under hela dagen om att vi människor nu bör undvika att äta kosttillskott. Tittar man närmare på studien har den bl.a. gjort på antioxidanter som är framställda på syntetisk väg och inte har någon effekt. Från detta drar man slutsatser om att antioxidanter i kosttillskott är farligt, särskilt för de som har cancer. Att man drar dessa generella slutsatser i är märkligt och ovetenskapligt, anser jag. Det finns en hel del studier på att antioxidanter är ett skydd mot cancer.

Jag är mer för det “Gröna bandet”, där vi tar hand om varandra och där vi skaffar oss en lärdom och livsstil som gör att vi mår bra.
Min vision hade varit att vi alla kunde arbeta tillsammans då vi kan komplettera varandra. Jag ser det som att vi står på en hälsoskala mellan frisk och sjuk. Beroende på vart vi står på denna hälsoskala så skall vi får rätten att välja vilken vård vi vill ha.

Jag kan räkna upp så mycket saker i vår värld jag tycker är galet, men då skulle detta inlägg aldrig ta slut är jag rädd. Men i min värld har jag valt att ta bort sådant som tar min energi. Jag har valt att lägga min energi på det jag vill skall bli bättre. Vi lever verkligen i en upp och nervänd värld, men samtidigt är den allt bra underbar, då jag kan skapa den som jag själv vill ha den!

Du kanske tycker att jag överreagerar? Du behöver inte hålla med om allt jag skriver. Men jag vill att du vaknar, gör som jag. Gå ur ledet och ställ dig och titta på dig själv och vårt samhälle från en annan vinkel och från sidan. Var skeptisk och tänk efter en eller två gånger innan du bara tackar ja till saker och ting. Skaffa dig kunskap och en egen uppfattning. Vi behöver vakna och agera och fler som vågar vara annorlunda!

Kram
Johanna

Superfoods!

Superfood är livsmedel med extra mycket näringsämnen och nyttigheter. Att få i sig superfoods varje dag är jättebra, men ett tips är att inte köpa för mycket saker på samma gång. Många bestämmer sig för att “nu ska jag bli superhälsosam” och köper på sig livsmedel som de inte vet vad de ska använda dem till, och så blir de stående längst in i skafferiet. Börja istället försiktigt med de superfoods du känner till sedan innan, och testa dig fram, en produkt i taget. breakfast-926492_1920

 

Här är några av mina favoriter:

 

goji-324932_1280Gojibär sitter på busken bocktörne och kommer ursprungligen från Kina. Den innehåller 500 gånger mer C-vitamin än apelsiner, 3 gånger mer järn än spenat, 6 gånger mer betakaroten än morötter samt är bra för syn och minnet.

 

 

 

 

 

Vetegrgrass-435986_1280äs är ett livsmedel som framställs från hjärtbladen av vete, men är naturligt fritt från gluten. Det innehåller också mer än 20% protein och är rikt på klorofyll. Perfekt som en shot när du behöver extra boost eller att ha i en smoothie.

 

 

 

 

spirulina

Spirulina är en mikroalg som lever i både sötvatten och hav. Spirulina innehåller protein, karotenoider, klorofyll och fykocyanin.

 

 

 

 

 

chiafron-799464_1280

 

 

Chiafrön består till cirka 40 procent av värdefulla växtoljor och cirka 20 procent protein. innehåller rikligt med proten, vitaminer, fibrer, mineraler och antioxidanter. Jag brukar använda fröna till att göra chiagröt att äta till frukost!

 

 

 

 

 

dsakjfhskjdfhsfdsf-2

 

Açaí innehåller mer än 60% fiber, omega 6 & 9 samt 3-6 gånger så mycket polyfenoler som blåbär, däremot nästan inget socker alls!

 

 

 

dolce-bella-organic-skinfood-wellness-organic-red-maca-root-powder-1157179

 

 

Maca är en rotfrukt och växer i Anderna och används bland annat till att bekämpa stress och öka uthållighet.

 

 

 

 

 

Kram
Johanna

Raw food frukost

blueberries-864628_1920

 

Dagens viktigaste måltid? – Frukost!

Att äta frukost hjälper dig att fokusera bättre under dagen och studier visar att det motverkar hjärtsjukdomar. Att börja dagen med en proteinrik frukost underlättar även att kontrollera både hunger och sötsug resten av dagen.

Det är alltså inte bara viktigt att äta frukost, utan även VAD man äter.

Några av mina favoritfrukostar är:

* Overnight oats – blanda 1 dl havregryn med 1 msk chiafrön och 2 dl växtmjölk. Sedan kan du smaksätta med bär och kryddor såsom kanel och kardemumma. Ställ in i kylen och låt stå över natten, så har du en snabb och nyttig frukost som du håller dig mätt på superlänge

* Chiagröt – vill du inte använda dig av havregryn så kan du göra en chiagröt istället. Ta då 2 msk chiafrön och blanda med vatten eller växtmjölk. Låt stå tills det blivit kletigt (ca 10 minuter) och strö sedan över nötter eller bär.

* Smoothie – en mättande smoothie på bär och växtmjölk är alltid en hitt. Glöm inte att ha i lite superfoods för att öka näringsinnehållet!

* Juice – gör en fräsch grönsaksjuice och grönsaksstavar som snacks.

* Grapefrukt – gör en fräsch sallad på grapefrukt och mynta, eller njut av den som den är.

Kram
Johanna

 

Så stärker du din kropp i influensa tider!

spenat1

Nu börjar influensatiderna igen! Det bästa är att stärka upp ditt immunförsvar på en naturlig väg, nu när hösten är här och vintern närmare sig. Du kommer att återhämta dig på ett snabbare sätt med hjälp av naturliga metoder än om du vaccinerar dig eller intar läkemedel för samma ändamål. Här delar jag med mig av mina 9 tips som gör att du kan stärka kroppen mot influensa och förkylning i höst.

1. Mjölksyrebakterier
Öka upp antalet goda tarmbakterier! I vår mage/tarm sitter 85% av vårt immunförsvar och det är viktigt att det fungerar bra. Vanlig flora hjälper till att producera virusbekämpande antikroppar. Du kan få i dig bra bakterier genom kosttillskott eller genom att äta livsmedel innehållande dessa bakterier, såsom miso, kimchi, eller surkål.

2. Sömn
Sov minst 8 timmar per natt. Lägg dig helst innan kl. 22 och gå hellre upp tidigt. Kroppen återhämtar sig och vilar när du sover och du stärker kroppens immunförsvar på det sättet.

3. Immunfösvarshöjande dryck
Jag gör en dryck så fort jag känner att jag börjar bli förkyld som fungerar riktigt bra. Den innehåller bl.a. persilja (bekämpar infektion), pepparrot (bra för att rensa bihålorna) och vitlök (håller bakterier borta).

Gör en juice av följande:
1 knippe persilja
1 bit ingefära
2 citroner
1 liten pepparrot rot
1 apelsin
2  bitar gurkmeja
1 stor vitlöksklyfta
1 gurka

4. Inta en grapefrukt om dagen (viktigt att den är ekologisk)
Det höga innehållet av C-vitamin stärker immunförsvaret, hud, tänder och skelett och kan skydda mot hjärt -och kärlsjukdomar bl.a för det vatten lösliga fibret pektin. Grapefrukt har både renande effekt på levern och är väldigt effektiv mot svampen Candida. Grapefrukt har även visat sig kunna bromsa åderförkalkning. Innehåller även Lykopen.

Obs! Grapefrukt kan vara farligt tillsammans med vissa mediciner – grapefrukten kan öka effekten på framförallt blodtrycksmedicin med 2-3 gånger, även pomelo och lime ger liknande effekt.

5. Soppan som kan göra dig frisk
En soppa gjord på de bästa antivirala livsmedel, inklusive vitlök och broccoli!

Ingredienser:
5 dl vatten
1 dl tsk olivolja
1 st stor lök, tunt skivad
2 st pressade vitlöksklyftor
1 bit hackad färsk ingefära
2 st skivade morötter
1 dl kantareller
1 msk tamari
1 st Astragalus rot eller 1 tsk pulver
1 kryddmått salt (helst örtsalt)
1 st hackad broccoli
1 st kvist persilja

Värm olivolja på medelvärme i stor kastrull. Lägg lök, vitlök och ingefära och stek de på låg värme. Lägg morötter, Astragalus roten och kantarellerna i en gryta med . Låt det sjuda på svag värme under 45 minuter. Lägg till sist i tamari och broccolibitarna och justera kryddningen, låt koka upp i 2 minuter. Lägg gärna en kvist persilja på.

 

 

6. Ta bort sockret
Ta bort allt socker om du börjar känna dig sjuk, detta försvagar ditt immunförsvar drastiskt.

 

7. Gör avslappningsövningar
Sjukdom trivs i en stressad kropp. Så för att avvärja sjukdom, gör avkopplande aktiviteter som en rutin. Gör andningsövningar gå på en yoga klass, eller ta en 30-minuters promenad!

8. Intag vitamin D
Din kropp behöver D-vitamin för stärka immunförsvaret. Om du inte får tillräckligt med sol, som vi inte får här i Sverige, så är det bra att inta D-vitamin nu till hösten för att stärka dig i vinter.

9. Gröna blad
Intag mer gröna grönsaker och ät mer basisk kost, det gör att kroppen stärker sig på ett naturligt sätt. Helst grönkål och spenat.

Nu hoppas jag att vi håller oss friska!

Kram
Johanna

Kokosolja, vad kan jag använda det till?

5157745157_dc971c8ac1_m Kokosoljan har massvis av användningsområden, det kan inte bara användas vid matlagning och bakning, utan funkar även fantastiskt till att smörja in kroppen med, använda som hårinpackning, öka ämnesomsättningen (kokosolja innehåller nämligen höga halter av den mellanlåga fettsyran laurinsyra), kan lindra eksem och psoriasis och kan bidra till att förbättra insulinnivåerna. Kokosoljan innehåller även kaprylyra och är full av vitaminer och mineraler. Kokosoljan har även en bra för vår tarmens slemhinna.

 

Detta är bara några av många exempel på vad kokosoljan gör, och det är viktigt att skilja på den hälsosamma kokosoljan (kallpressat kokosfett) och det kokosfett i silverfärgat omslag som man hittar i kyldisken.

Kallpressad kokosolja har förmågan att avbryta och förhindra oxidationsprocessen i cellerna, processar man däremot oljan med värme och tryck förändras fettsyrorna och är därmed inte passande för våra kroppars biokemi längre.
Det är också viktigt att veta att det finns bra och dålig kokosolja, då den dåliga kokosoljan är gjord på äldre, torra kokosnötter och även den upphettad vilket gör att transfetter bildas. Köp därför en kokosolja som du vet är bra, jag använder mig av Holistic’s kokosolja (klicka här för att komma till Holstic’s hemsida), som jag vet är tillverkad på ett bra sätt och ger mig de nyttigheter jag vill åt.

bild

 

Kokosolja kan användas för att smörja in kroppen, men jag använder mig även av Holistic’s magnesiumspray  som gör huden mjuk och vacker. Den består av vatten från sjön Great Salt Lake, vattnet har renast och koncentrerats och är rik på magnesium men innehåller även mer än 70 mineraler och spårämnen.

Den är perfekt att spraya på vaderna vid kramp eller muskelvärk. Sover du lite oroligt kan jag använda den att smörja in kroppen med innan läggdags. OBS! Denna skall bara användas på huden och inte sprayas i munnen!

 

8736957939_80514dcce3

 

Kram
Johanna

 

7 anledningar till att äta morot

carrots-382686_1920

 

Moroten finns i flera olika färger, även om den orangea är den mest vanliga. Det finns myter som säger att moroten kan förbättra synen, detta stämmer dessvärre inte (även om den är bra för mörkerseendet), däremot finns det massvis av andra bra fördelar:

1. Morot innehåller karoten som skyddar huden mot stark sol.

2. Morötter innehåller pektin som är blodsockersänkande.

3. Morötter innehåller relativt mycket betakaroten, som sedan omvandlas till A.vitamin.

4. A-vitamin anses minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar samt förebygga mot cancer.

5. Morötter är fiberrika vilket är bra för magen.

6. Innehåller kalium, ett viktigt mineralämne som hjälper kropp­ens celler att hålla vätske- och hormonnivåerna samt våra nerver i balans.

7. I morotens färgämne finns antioxidanter som hjälper till att hålla blodsockret på en bra nivå samt skyddar våra celler.

 

Det bästa sättet att bevara morotens höga näringsinnehåll är att äta den rå eller att göra juice av den. Klicka här för ett härligt recept på raw morotsbollar du kan njuta av idag!

 

Kram
Johanna

Var hittar du protein som raw foodare?

178_1

 

Den eviga frågan ”med var får du ditt protein ifrån?” och folk som häpnar över min förmåga att bygga muskler trotts att jag nästan enbart äter raw food, nu är det nog! Protein finns i mycket annat än i animalier, det finns massvis av fantastiskt härliga livsmedel som är fulla med rätt sorts protein!

Men vad är protein egentligen? Jo, protein används av kroppen för att bygga upp celler och är uppbyggt av aminosyror. Det finns allt som allt över 100 naturligt förekommande aminosyror, men av dessa är 20 stycken av speciellt intresse eftersom det är de som bygger upp proteiner. 9 av dessa är essentiella och måste tillföras via kosten. Om ett livsmedel innehåller alla dessa 9 essentiella aminosyror så kallas de fullvärdiga proteinkällor. Dessa essentiella aminosyror är fenylalanin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, treonin, tryptofan, valin och histidin.

Att hitta veganska livsmedel som är fullvärdiga proteinkällor kan vara svårt – bönor är t.ex. inte fullvärdiga – men det viktigaste är att man får i sig alla de 9 essentiella aminosyrorna under dagen, om du inte hittar dom under samma måltid. 

 

Både quinoa (har en proteinmängd på 14%) och bovete (proteinmängd på 11%) innehåller fullvärdigt protein och är båda fria från gluten.

Även hampafrön och chiafrön innehåller fullvärdigt protein!

 

Men man kan även kombinera olika livsmedel för att uppnå högvärdigt protein:

Spannmålsprodukter och baljväxter

Hirs och vetegroddar

Nötter och alger (nori och spirulina)

Frön och näringsjäst

 

Som vegan behöver du inte äta mer protein, men helt enkelt tänka mer på att variera dina proteinkällor. Oroa dig inte för proteinbrist, ät bara allsidigt och varierat och välj rena, oprocessade livsmedel!

ed

Skulle du oroa dig för proteinbrist så uppsök en bra och kunnig terapeut inom området. Symtom kan vara t.ex. håravfall, trötthet, avmagring och trasiga naglar. Dock har forskning på senare tid visat att ett för högt proteinintag leder till urkalkat skelett och stela muskler, så överdriv inte konsumtionen!

Kram
Johanna

Vardagsträning

Att få in träning i vardagen kan vara svårt, det är så mycket annat som ska hinnas med att det kan vara svårt att prioritera, trotts att motion är superviktigt både för kropp och själ! Även om det såklart är viktigt och bra att köra ordentliga träningspass såsom yoga, styrketräning eller jogging, så kan man de dagar det inte hinns med, smyga in träningen i sina vardagsrutiner istället:

  • Ta trapporna istället för rulltrappan
  • Gör benböj när du plockar upp leksaker eller annat från golvet
  • Gå med raska steg i matbutiken och bär varorna i en korg istället för vagn
  • Passa på att göra arm-övningar med matkassarna påvägen hem!
  • Städa snabbt och effektivt, försök att få upp pulsen ordentligt!
  • Ta cykeln till jobbet
  • Passa på att göra lite yoga och ha raka ben när du böjer dig ner för att knyta skorna

 

MG_87431-744x496 (1)

 

Kram
Johanna

Smart in the dark

file000772821670

Hösten närmar sig med stormsteg, och i och med det blir det mörkare tidigare och tidigare. Som småbarnsmamma var jag alltid noga med att se till att mina barn hade reflexer, och visst händer det fortfarande att jag försöker påminna dem så gott det går om hur dåligt man syns om kvällen. Tyvärr är jag lika dåligt själv på att komma ihåg att ta på mig reflexer när jag går ut, man tänker inte på hur dåligt man syns som gående förens man själv sitter bakom ratten. Oftast tänker vi på att sätta på våra barn eller våra äldre reflexer och glömmer bort oss själva. Visste du att 40% av alla bilolyckor med fotgängare sker i mörker i tätbebyggt område? Gatljuset gör att du ser, men du syns inte. Att bära reflex kan göra en värdefull skillnad.

 

1510782_1581803068701116_7501042159563219190_n

Jag har precis börjat testa några nya reflexer på marknaden, och de är verkligen super! Produkterna kommer från ett företag som heter Smart in the dark och de har precis börjat säljas på Åléns nya avdelning för yoga och andra trendriktiga träningskläder för kvinnor. Det bästa av allt är att de är riktigt snygga, så det känns som en naturlig accessoar att ta på sig när jag går ut.

Just nu har de 5 olika produkter, två armreflexer, en benreflex, ett bälte och en liten reflex som passar till handväskan, ryggsäck,barnvagn eller cykelstång, men jag har även fått höra att det kommer in fler nyheter snart, så håll ögonen öppna!

 

rynkad_reflex_norrsken600x600-500x500 reflex_ben_hjortron600x600-500x500
reflexbalte_tilt600x600

 

 www.smartinthedark.com

Kram
Johanna

Skogens skatter

tree-trunk-569275_1920

Finns det något härligare än att vara ute i skogen och plocka svamp och bär? Jag tycker det är otroligt avkopplande att ta en lång cykeltur och sedan bara vandra omkring och hoppas att jag hittar något gott! Sen smakar det ju betydligt mycket godare när man har plockat det själv!

 

Beroende på vilken årstid det är så finns det olika skatter att kamma hem, och nu i september/oktober hittar du bland annat:

chanterelles-1323512-1280x960

 

Kantarell – skogens guld! Kantareller innehåller mycket naturligt D2-vitamin och ett skyhögt innehåll av kostfibrer, som gynnar din matsmältning. Dock rekommenderar jag inte att äta för stora mängder svamp då dessa kan innehålla en del tungmetaller.

 

 

 

 

sea-buckthorn-566036_1280

 

 

Havtorn – är mycket vitaminrika, innehåller mycket C-vitamin, men också A, B, E, F, K och P-vitaminer (Bioflavonoiderna) samt Omega 3, 6, 7 och 9.

 

 

 

flowers-216316_1280

 

 

Kamomill – kamomillblommorna torkar man och det är en utmärkt läkeört som man kan ha i teet. Kan hjälpa mot förkylning samt mag- och tarmbesvär.

 

 

 

 

violet-292367_1280

 

 

Viol – perfekt att dekorera salladen med!

 

 

 

Kram
Johanna

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.  Lär dig mer