fbpx

Johanna Bjurström Blogg

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Tips på enkla & hälsosamma snacks!

Jag tycker det kan vara svårt att hitta enkla och nyttiga mellanmål & snacks, därför tänkte jag dela med mig utav några av mina favoriter! 

Veganska & glutenfria scones/ bananbröd 

Du hittar receptet HÄR!

Banan, Mandel (eller jordnöt) & choklad snacks

Du hittar receptet HÄR! 

Äpple med raw nötsmör

Skär upp ett äpple (alternativt en banan) i skivor och servera med en klick valfritt nötsmör! 

Raw bollar

Ingredienser:

– Hasselnötter 0.75 dl

– Mandel 0.75 dl

– Vaniljpulver 1.5 tsk

–  Kanel 0.5 tsk

– Kardemumma 0.5 tsk

– Dadlar 12 st

–  Kokosolja 0.5 msk

(du kan även ha i proteinpulver (ex hampa) för extra protein boost!)

Gör så här: 

Mixa nötter av mandel och hasselnötter med vaniljpulvret samt kanel och kardemumma (enligt smak, men ett tips är att ta ganska rikligt med kardemumman)

Lägg 12 färska urkärnade dadlar med kokosoljan och mixa allt igen tillsammans. Rulla till bollar 

Njut! 

Morots, selleri & gurkstavar med guacamole/ hummus

Skär upp morot, selleri och gurka i stavar.

Guacamole: 

Blanda avokado med vitlök och lite olivolja och mixa. Krydda med örtsalt, peppar och alt chiliflakes. 

Smoothie/ Juice

Jag älskar smoothies och juicer som mellanmål, de hjälper mig att fylla på med massor av näring så jag orkar med dagen! 

HÄR hittar du ett recept på smoothie! 

HÄR hittar du ett recept på en juice! 

Hoppas du fick lite inspiration!

Dela gärna med dig av dina favoritsnacks / mellanmål! 

Kram 

Johanna- Din hälsohero

Gör egen mandelmjölk!

 

Gör egen mandelmjölk! 

Du behöver: 

– 1 dl Mandlar

– En nypa salt

– En mixer

– En nöt påse 

Gör så här: 

  1. Lägg 1 dl manlar i blöt under 24 timmar, för att göra egen mandelmjölk.
  2. När dem är klara, mixa mandlarna med en mixer. Använd ca 1.2 L vatten och tillsätt en nypa salt. 
  3. Sila sedan med en nöt påse. 
  4. Häll i en tillbringare, täck över och förvara i kylen.
  5. Klart!

5 tips till mindre håravfall

Hej! 

Hoppas att du mår bra och har en fin sommar!

Idag tänkte jag ta upp något som jag får mycket frågor om, och det är håravfall, som tyvärr många har problem med idag. 

Men först vill jag berätta att vi är i full gång med utbildningarna hos Holistic Health Academy.

Är du sugen på att utbilda dig till Hälso och livsstilsterapeut och vill veta mer, boka upp dig på ett upptäckarsamtal här! Då får du svar på alla dina frågor och det är viktigt att det känns rätt när du väljer utbildning.

5 tips till mindre håravfall

Stress är något som kan orsaka till mer håravfall och det är viktigt att hitta verktyg till avslappning och lugn och ro. När vi stressar ökar utsöndringen av stresshormoner i från binjurarna, vilket i sin tur kan sätta könshormonerna ur balans.

Något som kan orsaka hårbortfall är hormonet DHT, som är härrörande från testosteron. Det kan orsaka inflammatoriska skador på cirkulationssystemet, vilket minskar på näringsämnen till hårsäckarna. Hårsäckarna får nämligen sin näring via blodet och stryps tillförseln, så kan håret lossna.

Det kan finnas många skäl till varför man tappar hår. I många fall handlar det om att ändra vanor, som att ta det mer lugnt, äta mer näring och motionera mer. 

1. Avslappning
Utöva meditation och avslappning dagligen. Hitta verktyg för att minska på eventuell stress. Djupandas och ha egentid där du kan hämta kraft och energi.

2. Motion och rörelse
Motion är viktigt och att röra på sig minst 30 minuter varje dag. Det ökar upp cirkulationen och ger mer näring både till huden och håret. Hitta någon rörelse du tycker är kul.

3. Ät tillräckligt med proteiner
Proteiner är uppbyggande och stärkande och främjar till ny blodkärlstillväxt. Du hittar bl.a. bra fullvärdiga proteiner i quinoa, hampa, bovete samt chia.

4. Massera hårbotten
Massera hårbotten när du tvättar håret och avsluta med kallt vatten över huvud och nacke, som ökar upp till en mer cirkulation. Undvik att borsta håret efter att du tvättat det och låt det lufttorka. 
Kamma ut håret lite lätt med fingrarna om du måste, eller kamma håret framåt mot ansiktet för att undvika mer dragkraft mot hårfolikarna. Du kan även massera hårbotten med eterisk rosmarinolja (Doterra har mycket bra och rena oljor) som också ökar cirkulationen, men blanda ut den i en bärarolja innan du smörjer med den (exempelvis mandelolja). Skaffa dig en svinborste, det ökar cirkulationen och näringen till hårsäckarna och massera hårbotten med den en gång om dagen. 

5. Tillsätt extra näring
Näringsämnen som är extra bra att inta vid håravfall är omega 3, A och C-vitamin, biotin, kisel, MSM, magnesium, järn, zink och även homeopatiska läkemedlet Arnica montana D30, som kan öka upp cirkulationen till hårsäckarna. Ta bort mat som bildar till mer inflammation, som allt det vita (socker, mjöl, mjölk och hårt uppstekt mat). Och öka upp med grönsaker och bra fetter som avokado, kokosolja, hampaolja och olivolja.

För att veta exakt vilka näringsämnen som du behöver kan jag varmt rekommendera att söka upp en Hälso och livsstilsterapeut eller en Advanced Skin Therapist som jag har utbildat.
Du hittar en nära dig här!

Kram

Johanna- Din hälsohero

Veganska & glutenfria scones/ bananbröd

Super enkla, goda och nyttiga scones/ bananbröd som är både veganska och glutenfria!

Ingredienser:

– Glutenfria havregryn 

– Vatten

– Salt 

– 1 banan

Gör såhär: 

1. Lägg så mycket havregryn som du vill (beroende på hur mycket du vill göra) i en skål.

2. Mosa bananen och häll ner bland havren.

3. Tillsätt en nypa salt. 

4. Blanda ner vatten (konsistensen ska vara som chokladbollar.) 

5. Forma i den storlek du vill ha och sätt in i ugnen på 225c grader tills de fått lite färg. 

Njut!

Snygg hud med grönkål!

Hej! 

Hoppas att allt är bra med dig!

Om jag hamnade på en öde ö, så skulle jag ta med mig två grönsaker. Den ena skulle vara broccoli och den andra grönkål. Dessa är maxade med nyttigheter som gynnar till en fin och strålande hud! 
 
Först delar jag med mig av hur du håller dig ung och fräcsh i från forumet EkoappenHar du inte laddat ner appen, så gör gärna det! 🙂 Nu kan du även bli delägare och få följa med på en fullspäckad hälsohelg tillsammans med mig och andra inom skönhet och hälsovärlden! 

Snygg hud med grönkål!

avokado, chilipeppar, diet

Grönkål har massor med hälsofördelar och som också gynnar hudens vitalitet! 

100g grönkål innehåller 160% av det rekommenderade intaget av C-vitamin. C-vitamin är viktigt för att bilda kollagen, så huden är fast och vital. 

C-vitamin är även bra för immunförsvaret, motverkar förkylning och infektioner, samt fungerar antiinflammatorisk. Det gynnar speciellt en hud som har akne eller eksem. 

Grönkål innehåller även lutein och zeaxantin som ingår i familjen karotenoider. Det är starka antioxidanter och de förbättrar bl.a. synen, då dessa finns som en naturlig del i ögats gula fläck. Karotenoider, som är en förstadie till A-vitamin, är en av de mest effektivaste för huden, då de gynnar till en ung och stark hud. Extra bra för att öka fukthalt, elasticitet, fina linjer och pigmentering. Minskar på inflammation och skador orsakade av solens ultravioletta strålar.

Använd grönkål i din smoothie, gör en juice, gör en fantastisk sallad eller varför inte hälsosamma grönkålschips!

Grönkålschips är superenkelt att göra, och smakar så gott! 


Så här gör du grönkålschips:
 
– Ta önskad mängd grönkål (tänk på att de krymper en del vid tillagning) och klipp med en sax till små bitar. Gör dem inte för små, utan tänk “chipsstorlek”.
 
– Lägg bitarna i en skål och häll på lite olivolja samt lite havssalt. Krama grönkålen ordentligt så att den blandas med oljan.
 
– Lägg sedan på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 5-10 min.
 
Vill du ha de ännu nyttigare så använder du en torkugn (bevara dess enzymer som annars förstörs över 42 grader), eller ha din vanliga ugn på lägre värme tills de blir hårda och knapriga. 
 
Njut av alla nyttigheter! 
 
Kram
Johanna – din hälsohero! 

Linsgryta med quinoa!

Linsgryta med quinoa, superenkel och god!

Recept för 2 portioner:

Ingredienser:

-2 port quinoa

-1/2 gul lök

-1/2 msk olja

-1/2 vitlöksklyfta

-1/2 tsk curry

-1 msk tomatpuré

-200 ml kokosmjölk

-2 1/2 dl vatten

-1/2 grönsaksbuljongtärning

-1 dl torkade röda linser

-1/2 tsk sambal oelek

-125 g körsbärstomater

-salt

-peppar

-En bit ingefära

-1/2 kruka koriander

-kokosolja att steka i

Instruktioner:

1.Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen.

2.Skala och hacka löken. Fräs den i kokosoljan i en gryta och pressa i vitlök och tillsätt ingefära, curry och tomatpuré och fräs ytterligare någon minut.

3. Koka linserna i en kastrull på sidan av enligt förpackningen.

4. Rör i kokosmjölk, vatten, smulad buljongtärning, och sambal oelek. Låt koka upp.

5. Lägg ned linserna i grytan tillsammans med de andra ingredienserna.

6. Dela tomaterna och vänd ner dem i grytan innan servering eller servera dem på sidan.

7. Smaka av grytan med salt och peppar. Servera grytan med quinoa, tomater och toppa med koriander.

Smaklig måltid!

Kram

Johanna- Din hälsohero

Stärk kroppen med gurkmeja och Q10.

Vad är egentligen gurkmeja bra för? Gurkmeja är en rot i familjen ingefära och innehåller så kallade kurkuminoider. Dessa är de gula pigment som finns i gurkmeja. Den mest kända är kurkumin, en polyfenol som har visat sig vara bra vid ledbesvär och kan även motverka inflammation då det är en av de starkaste antiinflammatoriska ämnena som finns och det är även en stark antioxidant. Det kan även stärka och förbättra matsmältningen, stödja en hälsosam leverfunktion, reglera blodsockernivån, vara renande för blodet, och mycket mer! 

Jag älskar att ta kosttillskottet Turmeric Strength for Whole Body från Mega Food, den innehåller både C-vitamin och gurkmeja och är speciellt framtagen för att stötta hela kroppen.

Den bidrar till immunsystemets normala funktion men även till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Den bidrar även till att minska trötthet och utmattning samt har betydelse för hudens normala funktion. Den kan även öka kroppens produktion av tre viktiga antioxidanter: glutation, katalas och superoxiddismutas.

Gurkmeja har generellt relativt låg biotillgänglighet men piperin, svartpepparextrakt, som finns i Turmeric Strength for Whole Body från MegaFood ökar tillgängligheten avsevärt. Den innehåller både hel gurkmeja och kurkuminextrakt kombinerat med piperin för högsta biotillgänglighet samt även C-vitamin, heliga basilika och bär för att få maximalt upptag av alla kurkuminoider och är fri från bekämpningsmedel och tungmetaller. 

Du hittar Turmeric Strength for Whole Body- HÄR

Ett annat kosttillskott som jag också älskar är q10 från Innate Response. Q10 (Coenzym Q10) är ett koenzym som finns i cellerna och som är vitalt för energiförsörjningen, denna innehåller även rödbeta, broccoli och spenat och är fri från vete, mjölk, soja, majs, bekämpningsmedel och magnesiumstearat. 

CoQ10 från Innate Response innehåller kompletterande matextrakt. Coenzym Q10 (CoQ10) behövs för energiproduktion i all kroppens celler. När cellernas energi minskar, dör de snabbare och åldrandets process påskyndas. CoQ10 fungerar även som en antioxidant och motverkar fria radikaler. Ett antal nya studier visar betydelsen av CoQ10 för att förlänga livet samt för att förbättra cellens förmåga att producera energi.

När nivån av CoQ10 minskar ökar produktionen av skadliga fria radikaler vilket kan leda till att cellen dör snabbare och forskare vid Columbia University Medical Center i New York har visat att graden av brist på CoQ10 i celler direkt korrelerar till överskottsproduktion av fria radikaler och celldöd. Om hjärtmuskelcellernas förmåga att producera energi försämras kan det slutligen leda till problem med hjärtsvikt. 

Du kan läsa mer och köpa Innate Response Q10- HÄR

Du har väl inte missat attjag har satt ihop 4 olika paket tillsammans med Greatlife.sePlus 40 ladiesAnti stress,Energy & Radient beauty 

Dessa paket är speciellt framtagna och ihopsatta för att bidra till en bättre hälsa och en strålande hud inifrån, för de resultat som du vill ha! 

Du hittar mina hälso & skönhetspaket HÄR!

Kram

Johanna- Din Hälsohero

Så påverkar hormonerna huden!

Hej

Hoppas att allt är bra med dig! Du kanske har semester sitter i trädgården och njuter 🙂 

Jag får många frågor om hur hormoner kan påverka huden och vad man kan göra. Men först vill jag dela där jag skriver i Ekoappen, om hur du håller huden ung och fräsch längre! 

Så påverkar hormonerna huden!

Kostnadsfri bild av acne, avslappning, bad, badrock
När vi åldras påverkar hormoner huden på olika sätt. Hormoner är biokemiska budbärare och obalanser här kan skapa obalanser i huden, som akne, förtidigt åldrande, torr hud, eksem, vitiligo, pigmenteringar, rosacea m.m.

När du åldras ändras produktion av vissa hormoner, såsom östrogen och progesteron, vilket påverkar huden. Därför är det väldigt viktigt vilken livsstil du lever och vad du stoppar i dig för kost. Stress är en annan stor bov till obalanser mellan hormonerna. 

Vilka hormoner har störst inverkan på huden?
Det finns fem hormoner som har störst påverkan på huden och framförallt åldrandet. Dessa är östrogen, progesteron, testosteron, sköldkörtelhormonerna och kortisol.

När vi åldras sjunker östrogennivåerna, vilket skapar betydande förändringar i hur huden ser ut och känns. När östrogennivåerna sjunker är det också vanligt att progesteron nivåerna också faller och oftast ännu mer. När detta sker tappar huden sin lyster och den blir mindre elastisk, torr och mer känslig. Därför är en balans mellan alla dessa hormoner viktigt.

Hur får du balans?
Det gäller att ta hand om sig och här får du 3 tips hur du kan balansera och stärka upp kroppen mot obalanser mellan de olika hormonerna.

1. Avslappning 
Förekommer det en hel del stress, är det viktigt att hitta verktyg till mer lugn och ro. Tankar och oro kring familjen och nära och kära tar mycket på kroppen. Mitt tips är att utföra meditation minst 20 minuter per dag. Hitta en lugn och skön plats där bara du kan blunda och tänka på en plats som ger dig harmoni. Djupandas in och ut genom näsan och långt ner i magen under hela meditationen. Jag mediterar varje morgon och det är den bästa starten på dagen. Viken tid på dagen passar dig bäst? 

2. Ta bort inflammationsbildande kost
Ta bort det vita i kosten, mjöl, mjölk, socker och bordssalt. Detta skapar mer inflammation. Vilket kan påverka dina hormoner, då binjurarna får producera mer kortisol när det uppstår inflammation, vilket skapar en mer obalans. Mer kortisolutsöndring påverkar huden och den blir mer känslig, eksem kan vara ett faktum, men också akne.  Jag brukar alltid säga, att så fort du tar bort något, behöver du tillsätta något annat. Hitta alternativ som inte innehåller vete eller mjölk. Och se upp för det dolda sockret som finns överallt. Salta hellre med ört – eller bergsalt. 
Gurkmeja är mycket bra och jag kan varmt rekommendera att tillsätta två  tabletter om dagen av Mega Foods gurkmeja, som är den bästa jag provat! Öka också upp med det gröna på tallriken så du fyller den med massa olika färger. 

3. Använd ekologiska och syntetfria hudvårdsprodukter
Att ta bort syntetiska hudvårdsprodukter är ett måste, använd ekologiska och naturliga produkter. Vi vill inte belasta kroppen ytterligare genom kemikalier. En av de vanligaste orsakerna till rubbningar i det endokrina systemet (ditt hormon och körtelsystem) är belastning av olika kemikalier. Jag satt och arbetade med syntetiska hudvårdsprodukter som hudterapeut under många år och jag fick mycket problem, med uteliven mens, eller kraftiga blödningar och svullna lymfkörtlar osv. Det är så viktigt att det  du sätter på huden skall du i stort sätt också kunna äta. 

Just nu har vi ett sommarerbjudande hos Holistic Health Academy! Är du hudterapeut så har vi ett fantastiskt erbjudande på Advanced Skin Therapist utbildningen (20 platser) och du kan se på denna filmen vad som ingår i utbildningen. 

Om du inte är hudterapeut så kan du studera till Hälso och livsstilsterapeut, just nu har vi ett erbjudande på denna också. Dessutom får du en uppsättning hudvårdsprodukter från Dr Sannas när du börjar! Boka upp dig på ett upptäckarsamtal som är helt kostnadsfritt för att se om utbildningen passar dig!

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Recept på nyttigt, enkelt & snabbt snack!

Nyttigt banan, mandel & choklad snack! 

Bild från: www.notenoughcinnamon.com 

Ingredienser: 

  • 3 stora bananer
  • Ca 1 dl raw mandelsmör
  • Ca 1 dl smält raw choklad

Intruktioner: 

  1. Skär bananerna i bitar. 
  2. lägg på en klick mandelsmör på hälften av banan bitarna. 
  3. lägg en banan bit över alla banan bitar med mandelsmör på sig.
  4. Doppa i choklad och förvara i frysen eller kylen.
  5. Njut!

Kram

Johanna- Din hälsohero

Supergod Quinoa bowl med sötpotatis!

Quinoa bowl med Sötpotatis

Ingredienser: 

  • 1 1/2 dl quinoa 
  • 2 sötpotatisar stora, tärnade 
  • 2 msk extra jungfruolja
  • 2.5 dl majs 
  • 1,5 dl röda kidneybönor, dränerade och sköljda 
  • 1 dl koriander (hackad) 
  • Salt och peppar efter smak
  • Tahini
  • Avokado 

Instruktioner: 

  1. Värm ugnen till 220 grader. Förbered quinoa enligt paketets anvisningar. Medan quinoan tillagas, förbereder du sötpotatisarna. 
  2. Sprid den tärnade sötpotatisen på bakplåten. häll över olivolja, salt och peppar. tillaga i ugnen i 15 minuter, eller tills de är mjuka och börjar få färg.
  3. När quinoan och sötpotatisen är klara, häll upp quinoa i skålar. Topp med majs, kidneybönor och sötpotatis. Drizzla tahini över och toppa med koriander och avokado.
  4. Smaklig måltid! 🙂

Kram

Johanna- Din hälsohero