fbpx

Johanna Bjurström Blogg

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Johannas bästa föryngringskur

Hej!

Jag vill börja med att berätta att jag och Holistic Health Academy fortsätter att fira 5 år! Det finns några platser kvar för 50% rabatt på Hälso och livsstilsterapeut utbildningen och Advanced Skin Therapist utbildningen. Att satsa på sin hälsa är det bästa man kan göra och dessutom att arbeta digitalt med sitt nya yrke är fantastiskt! Är du intresserad, maila oss på info@holistichealthacademy.se eller boka in dig på ett upptäckarsamtal på www.holistichealthacademy.se .

Under många år har jag experimenterat och letat för att hitta formulan till en yngre och vitalare hud. Jag har verkligen testat allt, tro mig 😉

Formulan som funkar bäst för mig, delar jag med mig av nedan. 

Johannas bästa föryngringskur

Huden består bl.a. av kollagen och elastina fibrer, vilket behövs för en fast och elastisk hud. Tyvärr så minskas produktionen på dessa efter 24 års ålder, och vi behöver bl.a. se till att få i oss viktiga näringsämnen som främjar och stöttar produktionen. 

I huden har vi även ca 50 % naturlig hyaluronsyra (dock ingen syra utan en slags sockerart). Hyaluronsyra är väldigt bra på att binda till sig vatten, vilket blir till en geléliknande substans och ett effektivt fuktämne för huden. En brist på hyaluronsyra medför att huden tappar sin elasticitet, vilket medför rynkor och torr hud. Den är känslig för stress och fria radikaler och i vårt stressiga samhälle vi har idag, är det mer troligt att vi har en brist på naturlig hyaluronsyra i huden. 

För att stötta huden på bästa sätt, behövs det vissa näringsämnen som hjälper huden att bevara dessa ämnen. Rent genetiskt ärver vi en stor del (ca 60 %) hur huden åldras från våra föräldrar och förfäder. Men vi kan fortfarande påverka de 40 % som är kvar, genom att ta hand om oss. Vi kan aldrig backa tiden, men vi kan åldras med stolthet 🙂 

Följ dessa 7 steg och du har en strålande och fast hud på några veckor! 

1. Proteiner
Kroppen och huden behöver byggstenar och detta hittar du i proteiner. Det viktiga är att det är bra kvalité på byggstenarna och jag föredrar fullvärdiga proteiner från växtriket. Dessa hittar du bl.a. i moringa, bovete, hampa, chia och quinoa m.fl. 

2.  Maxa med näring 
Ge kroppen härliga antioxidanter, som skyddar dina celler från att oxidera och brytas ner. För att maxa näringen och dess upptag kan jag varmt rekommendera att dricka en grön juice och en grön smoothie om dagen. Tillsätt även goda bakterier och enzymer för tarmen för ett bättre upptag och funktionell matsmältning. 

3. Motion och rörelse  
Huden är det organ som får sin näring sist, då kroppen först ser till att ge näring till de inre vitala organen. När du motionerar ökar cirkulationen som huden får sin näring genom. Motionera minst 30 minuter om dagen och utför något du gillar att göra, för att få det hållbart. 

4. Djupandas
Djupandning är inte bara en effektiv avslappning, utan hjälper även kroppen att få ut slaggämnen effektivt. Genom att djupandas kan du se till att kroppen ventilerar och cellerna får en bättre miljö. Träna på att djupandas 15 minuter morgon och kväll, och andas in och ut genom näsan och långt ner i buken. 

5. Meditation och egen tid 
I dagens samhälle stressar vi mycket och stressen gör att vi glömmer att stanna upp och ta vara på oss. När vi stressar förlorar vi många viktiga näringsämnen och kroppen och huden åldras fortare. Planera först och främst in DIN tid i DIN i almanacka, innan du planerar in andras. 

6. Rena och ekologiska hudvårdsprodukter 
För att inte belasta huden och kroppen med olika kemikalier, som gör att den åldras fortare, är det viktigt att använda sig av ekologiska och naturliga produkter som är fria från syntetiska ämnen.  

7. Boosta huden med rätt näring 
Det som har fungerat bäst för mig är följande näringsämnen i kombination med ovan punkter. Jag äter i omgångar en kur av följande näringsämnen, som boostar min hud ordentligt: Kisel, hyaluronsyra, MSM, B, C, E-vitamin, zink, Q10 och Omega 3. Dock är vi alla olika och behöver olika näringsämnen och kan varmt rekommendera att söka upp en Advanced Skin Therapist som jag har utbildat och som kan få fram exat vad du behöver för näring. 

Ha en fortsatt fin dag!  

Kram
Johanna – Din hälsohero 

Banana Oatmeal Pancakes! Glutenfritt & Vegan.

Förutom att det här receptet är glutenfritt och veganskt är det också fritt från raffinerat socker! 

Ingredienser (pannkakor): 

  • 2.5dl havremjöl (går att mixa havregryn)
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/8 tsk salt
  • Flax “eggs” (recept nedan)
  • 2 bananer, mosade (~1 cup mosade)
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 3 msk smält kokosolja 

Gör såhär (pannkakor): 

  1. Börja med att placera de torra ingredienserna i en skål och blanda ihop.
  2. Mosa sedan bananerna i en stor skål och tillsätt “linfrö äggen”, vanilj och blanda.
  3. Överför de torra ingredienserna i det våta och blanda ihop. 
  4. Tillsätt den smälta kokosoljan och blanda igen.
  5. Stek smeten i små klickar i en stor stekpanna på låg värme/ medelhög värme i ca 2-3 minuter på varje sida. 
  6. Njut!

“Linfrö ägg” ingredienser:

  • 2.5 dl linfrön
  • 3 matskedar varmt vatten

Gör såhär (“Linfrö ägg”)

  1. Lägg linfröna i en matprocessor och mixa tills det blir ett finmalet linfömjöl. (ca 30-40 sekunder)
  2. Häll över 1 matsked av linfrömjölet till en liten skål och tillsätt 3 tsk varmt vatten. 
  3. Vispa blandningen och låt sitta i minst 15 minuter eller tills den blir gelatinös och tjock.
  4. Förvara återstående linfrön i en lifttät behållare och förvara i kylen för senare användning.

Tips! Det är gott att tillsätta lite vanilj!

Recept & bild hittat här: www.fitfoodiefinds.com

Kram 
 
Johanna- Din hälsohero!
 

Holistic Health Academy 5 år!

Holistic Health Academy fyller 5 år under april och detta vill vi fira med att erbjuda 20 platser till 50% rabatt på Hälso och livsstilsterapeut utbildningen! Först till kvarn!
 
 
Utbildningen är för dig som vill arbeta med kost, näring, skönhet och hälsa, ur ett holistiskt och med en funktionsmedicinsk inritning!
 
Utbildningen är helt digital och du lär dig även göra analyser digital, vilket gör att du kan hjälpa fler till en bättre hälsa och livsstil, då du kan arbeta hemifrån. Hälso och livsstilsterapeut är ett framtidsyrke och fler behöver vår hjälp!
 
Du arbetar inte bara med din egna hälsa, utan du får även ett helt nytt nätverk och gemenskap med likasinnade!
 
Vill du veta mer om utbildningen och vad som ingår kan du kontakta oss på info@holistichealthacademy.se
 
Boka upp dig på ett upptäckarsamtal redan idag! Det är helt kostnadsfritt, du får svar på alla dina frågor och vi får veta mer om dina drömmar och planer för att hjälpa dig avgöra om utbildningen passar dig.

Efter samtalet får du en utförlig beskrivning i pdf om vad utbildningen innehåller och all information du behöver för att du skall känna dig trygg att gå utbildningen. HÄR kan du hitta lediga tider och boka in ett upptäckarsamtal med mig eller någon av coacherna på Holistic Health Academy.

“Det här är helt klart det bästa beslutet jag någonsin gjort att gå den här utbildningen”. – Amanda Blom, Hälso och livsstilsterapeut.
 
“Tusen tack än en gång för en suverän utbildning! Den har gett mig ett helt nytt liv känns de som ” – Sofia Lönnqvist, Hälso och livsstilsterapeut 

Enkel & nyttig Mexikansk quinoa sallad!

Hej! 
 
Tänkte dela med mig av ett super enkelt och gott recept som endast tar 15 minuter att tillaga! 
 
 
 
Ingredienser: (4 portioner)
 
-2 Avocados, (små)
-2,5dl  Svarta bönor, tillagade
-1 Chili, (röd)
-2 nävar koriander
-1 Cup majs
-2 Lime
-1/2 rödlök
-2 Tomater (stora)
-2,5dl  Quinoa
-1 Paprika
-Salt
-Peppar
 
Gör såhär:
 
1. Tillaga quinoan efter instruktioner på förpackningen.  
2. Tvätta och hacka och tärna tomaterna i bitar av majsstorlek.
3. Hacka löken MYCKET fint.
4. Tärna avokodon i bitar av majsstorlek.
5. Tvätta och hacka korianderbladen. Lägg i skålen.
6. Skölj bönorn och tillsätt i skålen.
7. Tillsätt majsen, tvätta och hacka chilin. 
8. När quinoan är kokt, häll i skålen med alla andra ingredienser.
Krydda med salt, peppar och mycket limesaft.
9. Rör om och servera.
 
Hoppas att det smakar! 
 
 
Kram
 
Johanna- Din hälsohero
 

4 steg till ett bättre mindset!

Hej 

Hoppas att allt är bra med dig trots omtumlande dagar! Jag försöker hålla lugnet och viktigt att sprida kärlek i stället för rädsla i dessa tider!

Jag tänkte dela med mig av hur du kan genom 4 steg få ett bättre mindset. Som jag nämnde innan behöver vi alla agera utifrån kärlek, än av rädsla.

Men först vill jag berätta att jag i förra veckan utexaminerade färdiga Hälso och livsstilsterapeuter, och är så glad att få förändra livet och se andra växa! Så stolt! 

Vad har rätt mindset med huden och hälsan att göra?

Jo, många mår tyvärr dåligt över att inte ta kommandot över sitt liv och göra det man drömmer om, vilket får konsekvenser både på huden och på hälsan. Det är för mycket rädslor och att inte göra som alla andra kan skapa tvivel och osäkerhet. 
Jag har träffat många människor som mår dåligt på grund av detta och de vanligaste symptomen kan visa sig på huden, som akne, eksem och förtidigt åldrande.

Jag ger dig 4 steg att stärka din självkänsla och din tro på dig själv! 

4 steg till ett bättre mindset!

Den vanligaste orsaken till rädsla är att göra annorlunda än andra. Idag vet man att vi människor går hellre emot våra egna drömmar, än att ta den där konflikten eller gå emot normen och vara annorlunda. Att våga lita på sin egna magkänsla och att låta sig känna och tänka efter vad man själv behöver, är något vi inte är vana vid. Vi låter hellre rädslan styra oss. 

Jag har tagit avstånd från samhällets normer och sagt upp bekantskapen med Herr Jante. Jag har tränat på att våga lita på min egna magkänsla och framförallt vågat känna efter vad jag behöver. Det har jag inte alltid gjort, utan jag har tränat i små steg varje dag för att nå dit. Att lita på sin egna magkänsla, även fast andra säger att man inte borde, är att gå på sin väg. Det är läskigt att gå på sin väg och de råd man får från sina närmaste är inte alltid de bästa, då de oftast agerar utifrån rädsla, då de inte vill att du skall misslyckas.

Skulle fler agera utifrån kärlek och sätta sig in i den andres känsla och behov, så skulle världen se annorlunda ut. Så klart gör man misstag och väljer fel, som man trodde var bra, men det är också en del av sin resa. 

Jag utgår alltid i från att andra människor vill mitt bästa, men att de inte ser det på samma sätt som mig, eller känner det där suget i magen av känslan att det här är rätt val. Många kan tycka att jag gör annorlunda val och min familj, ja de är vana, haha. När jag gör mina egna val, gör det mig lycklig och jag älskar att träna mitt mod på att gå på min väg.

Jag har tagit fram 4 steg, som tar dig till en annan frekvens och tanke, och som gör det lättare att gå på din väg och agera utifrån kärlek! 

1. Målbild 
Du behöver först och främst ett mål. Vet du vad du vill i livet, är det lättare att agera. Ha en plan, annars blir du någon annans plan. Gör en så kallad “skattkarta”, vad du vill ha i livet och rita, klipp och klistra på ett papper vad du vill skall förgylla ditt liv. Det som inte tar dig närmare målet väljer du bort. Lättare sagt än gjort kanske, men vet du målet är det lättare att veta vilken väg du skall gå på. Vila, tänk efter och känn dig trygg i ditt val. Det som är fantastiskt, är att skulle du göra fel val, kan det öppna andra dörrar längre fram.

Övning 1:
 Vad har du för mål? Skriv på ett papper, klipp och klistra och sätt upp den på väggen och titta på den varje dag! 

2. Hur ser resan ut? 
Rita ut vägen till målet! 
Skriv ut i på ett papper – start och mål. Det är upp till dig om du vill ha ett rakt sträck eller en stig som slingrar sig. Börja utifrån målet och backa i tiden och sätt delmål längs vägen.
Skriv ut vad som är målet i text, sedan backar du stegvis mot starten och skriver hur resan ser ut och vad du behöver göra för att nå målet stegvis. Det är inte skrivet i sten, utan det viktiga är att få ut resans gång och du kan alltid ombestämma dig längs vägen. 

Övning 2:
 Rita nu ut en linje och skriv start och mål i var sin ände. Börja från målet och backa till start. Vad blir nästa steg att ta utifrån du är nu? 

3. Agera och umgås med likasinnade 
Alla kan nå sina drömmar, men varför gör inte alla det? 
Det är för att man stannar på punkt nummer 2. Man planerar resan, men man agerar aldrig på den.
Att agera är läskigt och man kanske inte har stödet till en början av rätt människor runtomkring sig, eller man har inte tränat upp modet tillräckligt. Det är lättare att inte agera, för när du agerar krävs det som sagt mod, självkänsla och självförtroende att våga lita på sin egna magkänsla.
Ett tips är att ta bort dömande och negativa människor, så kallade energitjuvar och umgås med människor som redan gjort resan, som är på rätt frekvens som kan lyfta och inspirera dig.

Övning 3: 
Om inga hinder finns, vad är det första du skulle göra då? Det är oftast den rätta vägen att agera på, även fast den kanske inte är möjlig just här och nu.
Om du fick välja en sak, vad skulle du kunna göra redan idag för att komma närmare målet? 
Vilka av dina vänner behöver du ta bort och vilka vill du ha mer av i ditt liv? 

 4. Daglig reflektion och träning 
Att välja kärlek före rädsla kräver träning, då hjärnans försvar går igång på rädsla. Du kan träna varje dag, genom att observera och förstå vad som har satt igång rädslan.
Är det ledsamhet, är du arg eller frustrerad? Oavsett vilken känsla det är, så är det en del av dig. Det du kan kontrollera, är att släppa känslan och komma till ett läge där du accepterar den.  

Övning 4: 
A. Stanna upp, lyft känslan du känner och känn efter (väldigt bra att utföra mindfulness för att nå dit). Vad är det värsta som kan hända? Vad kan känslan göra med mig? Varför känner jag känslan? 
B. Namnge nu känslan – är du ledsen, arg, frustrerad, rädd eller är du avundsjuk? Namnge känslan med – jag är leden för att jag inte har någon energi, eller jag är arg för att jag aldrig gör rätt. Vad är grundorsaken? 
C. Ta nu farväl av känslan – säg högt till dig själv och till känsla: kan du inte åka på “semester” ett tag och ge mig utrymme och be den snällt ta ett steg åt sidan.

Öva nu på att ta upp känslan, namnge den och be känslan att ställa sig åt sidan. När du övat ett tag kommer det ske automatiskt, du kommer inte vara lika rädd och du agerar mer utifrån kärlek! 

I mina utbildningar får du lära dig hur du kan stärka dig mentalt och agera på ett annat sätt än vad du kanske gör idag, vilket är viktigt för att ha en bra hälsa.
Jag har världens bästa arbete, att få ge nycklarna till ett bättre liv och tankesätt som förändrar många människors liv! Boka upp dig på ett kostnadsfritt upptäckarsamtal för att få veta mer om utbildningen och om den skulle passar dig. Här får du mer information om utbildningen! 

Ha en fin fortsatt vecka och lycka till på din resa! 

Kram
Johanna – Din Hälsohero! 

By Sara- Ekologisk hudvård!

Som ni vet så förutspråkar jag naturlig och ekologisk hudvård, ett märke som jag vill lyfta är By Sara.

Deras produkter är naturliga, veganska och innehåller ekologiska, kallpressade, eteriska oljor av finaste kvalité. I oljorna finns det bara just de ingredienser som behövs. Du får en balans av olika vitaminer och fettsyror som är essentiella för din hud samtidigt som du får uppfyllas av de himmelska dofterna ifrån de eteriska oljorna. 

Jag har testat flera produkter från By Sara och älskar dom! Du kan hitta mer information om produkterna HÄR!

Om du vill ha mer tips och inspiration på fler bra produkter på marknaden, med mer. Anmäl dig till min fria utbildning på www.johannabjurstrom.se 

Kram

Johanna

Värmande Linsgryta på kokosmjölk!

Hej! 

Hoppas allt är bra med dig. Nu under de kalla månaderna älskar jag att värma mig med varma soppor och grytor, speciellt med bas på linser som både mättar och är fulla med näring. Här är ett av mina favorit recept!  

Linsgryta på Kokosmjölk

Ingredienser: (4 portioner)

  • 1 gul lök
  • 1 msk kokosolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk curry
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 ml kokosmjölk
  • 5 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl torkade röda linser
  • 1 tsk sambal oelek
  • 250 g körsbärstomater
  • salt
  • peppar
  • 1 kruka koriander                                             
  • 1 bit ingefära
  • 1 citron
  • Quinoa att ha på sidan (valfritt)

Gör såhär: 

Om önskas, kokoa quinoan enligt förpackning.

Skala och hacka löken. Fräs den i oljan i en gryta. Pressa i vitlök och tillsätt curry och tomatpuré och fräs ytterligare någon minut. 

Rör i kokosmjölk, vatten, smulad buljongtärning, linser och sambal oelek. Låt koka ca 10 minuter eller enligt anvisningen på linsförpackningen. 

Dela tomaterna och vänd ner dem i grytan tillsammans med saften från 1/2- 1 citron och hackad/riven ingefära mot slutet av koktiden. Smaka av grytan med salt och peppar.

Servera grytan med quinoan och toppa med koriander. 

Njut! 

Om du vill ha fler tips och inspiration? prenumerera på min fria utbildning/ nyhetsbrev! Registrera dig på www.johannabjurstrom.se 

Kram

Johanna

Inspiration/ recept: www.Ica.se 

Bild: happyhealthblog.com 

 

Tvättar du ansiktet på rätt sätt?

Hej 

Hoppas att allt är bra med dig! 

Jag har nu kommit hem från solen och Chile och landade på Arlanda i slask och kyla, vilket kändes skönt att inget hade förändrats här hemma 😉 haha

Jag är så stolt och glad att jag är en av de 15 nominerade i Organic Beauty Awards kategori, årets Gröna skönhetsprofil 2020! Dessutom kan du vinna hudvårdsprodukter! 

Vinnaren utses genom röstning som nu är öppen och jag skulle bli såååå glad om du ville rösta på mig! Du kan rösta här! 

Jag är så glad över att berätta att jag sitter med i expertrådet för nylanserade www.naturalshop.se

På Natural Shop hittar du bara de bästa hälsosamma produkterna och dessa är noga utvalda utav oss i expertteamet som består av en läkare, Dr Susanna Hartmann Petersen, en Dr i immunologi, Sanna Ehdin och jag som hudterapeut. 

Tvättar du ansiktet på rätt sätt?

Grunden i en bra hudvård är att du tvättar ansiktet på rätt rätt. Utan en ordentlig tvätt blir efterföljande procedurer inte lika effektiva och en felaktig ansiktstvätt kan leda till hudinflammation, torrhet och utslag. 

1. Ta av dig smycken och borsta tänderna före rengöringen
Har du ringar och andra smycken som lätt kan samla på sig både smuts och rester av rengöringen, sliter du mer på smycket och det är ohygieniskt. Dessutom kan ringar riva i huden, vilket inte är bra. 
Borsta alltid tänderna innan du tvättar ansiktet, då du kan tvätta bort alla produkter du använt dig av, både runt munnen och en del av kinden.

2. Rätt temperatur på vattnet
När din vattentemperatur är för varm kan den torka ut huden och för kallt vatten kommer inte att lösa upp och ta bort smink eller smuts på samma sätt. Både varmt och kallt vatten, kan orsaka ytliga blodkärl. Använd dig helst av ljummet vatten och tvätta dig inte direkt innan du skall ut i kylan, det gör huden torrare och känsligare. 

3. Använd en tvättduk
Undvik att torka ansiktet med smutsiga handdukar, då du gnuggar in alla gamla rester i huden. Det är också viktigt att se till strukturen på handduken. För hårt material, kan göra huden mer känslig. Investera i små mjuka tvättlappar och använd dem bara en gång för att sedan tvätta dem. Mitt tips för att spara på miljön, är att bara använda en sida per tvätt, eller ett hörn per tvätt, så behöver du inte tvätta lika ofta. 

4. Bättre effekt av nästkommande produkt
Om du väntar för länge mellan stegen torkar du ut din hud. När du tvättat ansiktet har huden lite fukt kvar på ytan, och produkter som serum, fuktighetskräm och oljor fungerar bättre genom att dra in eller fånga upp det vattnet. Om du väntar för länge, förångas vattnet till tunn luft och dina hud blir mer uttorkad. 

5. Tvätta på olika sätt beroende på produkt
Varje tvättprodukt du använder dig av kan har specifika instruktioner, som exempelvis: 

Icke-skummande tvättprodukter – kan vara en olja eller en lotion och bör appliceras på torr eller lätt fuktig hud (vissa krämer behöver lite vatten först). Eftersom dessa inte emulgerar, tar vatten bara bort produkten snabbare. Oljebaserade produkter stöter bort vatten och behöver vara på torr hud för att fungera bäst. Om du har mycket smink kan du behöva göra en dubbel rengöring. 

Skummande produkter – de skummas upp när du tvättar dig med vatten. Applicera dessa på en våt hud och bygg upp den med masserande rörelser och dessa avlägsnar oftast smink bättre. Tänk på att inte använda några produkter med syntetiska tillsatser i, vilket oftast innehåller ämnen som kan reta och torka ut huden. Använd bara ekologiska och naturliga produkter! 

Behandlande tvättar – här tvättar du ansiktet med mer aktiva ämnen och utförs bäst av din Advanced Skin Therapist. Jag skulle undvika starka syror, men BHA syra kan vara ok att göra emellanåt. Passar för dig som har något problem med huden, som akne och/eller större porer. 

6. Återfukta huden inifrån 
Du kan återfukta huden inifrån, genom att dricka tillräckligt med vatten, minst 10 glas fördelat under dagen. Men även äta bra fetter, och speciellt omega 3. Det kommer göra huden mer motståndskraftig. 

Är du intresserad av att utbilda dig till Hälso och livsstilsterapeut, och hjälpa andra människor till en bättre livsstil? Läs gärna mer om utbildningen här! 

Ha en fantastisk fortsatt dag! 

Kram

Johanna

Lins & Quinoa sallad med krämig koriander-lime dressing!

Bild  & recept inspiration från: www.simplyquinoa.com

Älskar denna Lins & Quinoa salladen, med en bas på grönkål och gröna bönor tillsammans med en vegansk krämig koriander-lime- dressing! Den är super enkel, hälsosam och god! 

Om du testar receptet får du gärna lägga ut och tagga mig på instagram, där hittar du mig på @johannabjurstrom 🙂

Recept för 4 portioner:

Sallad:
  • 2 grönkåls huvuden 
  •  450g gröna bönor (kokta
  • Ca 2dl kokta svarta linser
  • Ca 4.5dl kokt quinoa
  • avokado
  • (du kan såklart tillsätta valfria grönsaker i salladen för extra näring)
Dressing:
  • Ca 2,5dl osötad mandelmjölk eller annan valfri nötmjölk 
  • Juice av 1 lime
  • 1dl  koriander
  • vitlöksklyftor
  • msk chiafrön
  • msk tahini
  • 1/2 tsk röda paprika flingor
  • 3/4 tsk salt 
  • 3/4 tsk peppar
Instruktioner:
  1. Koka quinoan & linserna efter instruktioner på förpackningen. 
  2. Börja med dressingen, tillsätt alla ingredienser i en mixer och blanda i 1 minut tills den är jämn. Häll över dressingen i en burk och lägg åt sidan för att tjockna.
  3. Riv grönkålen från stjälken och lägg i en kastrull tillsammans med de gröna bönorna. Ånga eller stek i 2 – 3 minuter tills de gröna bönorna är något mjuka och grönkåls bladen precis börjar bli mjuka. Häll över grönsakerna i en stor blandnings skål och låt svalna i 10 minuter.
  4. När den har kylts, tillsätt quinoa, linserna och bönorna i skålen. Häll dressingen över salladen och rör om.
  5. Servera antingen omedelbart (och något varmt) eller lägg salladen i kylen för att svalna helt. Vid servering, toppa med avokado bitar.
  6. Njut!

Kram

Johanna- Din hälsohero