Johanna Bjurström Blogg

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Behöver jag fylla på med D-vitamin även på sommaren?

Jag får många frågor om solen och om vi behöver äta D-vitamin även på sommaren. Alla årstider har sin charm och erbjuder olika aktiviteter utomhus, så här års är jag, för min del, mycket förtjust i promenader ute i skogen och är ute mer än jag är på vintern. Att passa på att vara utomhus och samtidigt göra något som berikar både kropp och själ känns fantastiskt! Men behöver jag då D-vitamin på sommaren när jag är ute så mycket?

Vill du jobba med hälsa?

Hej!

Varför skall jag röra på mig?

Nu när det är sommar är det härligt att ta sig en runda i skogen och få komma ut lite i naturen. När du rör på dig får du en ökad cirkulation, livsglädje och mer livskraft.

En viktig del med motion och rörelse är att det stimulerar och stärker ditt skelett. Att röra på dig är som att sätta på en motor – det startar en mängd processer som är bra för dig. Du känner dig genast piggare och starkare. Blodcirkulationen ökar och cellerna kan ta upp mer syre.

Om du har förhöjda blodfetter och stresshormoner, som till exempelvis adrenalin och kortisol, blir det lättare för din kropp att ta hand om detta om du ofta är i rörelse. Mindre stresshormoner avlastar hjärtat och förbättrar både humör och din sömn.

Hjärnan påverkas på flera sätt av fysisk rörelse. Bland annat frigörs signalsubstanser, som dopamin och serotonin som båda är viktiga för att motverka depression och smärta. Det hjälper också ditt minne, din inlärning och ökar din koncentrationsförmåga. Endorfiner, ibland kallat kroppens eget morfin, frigörs vid rörelse och gör dig glad och fyller dig med livsglädje.

Motion är en färskvara och rekommendationen är att du rör på dig i minst 30 minuter varje dag. Rörelse och motion har god effekt på alla och det spelar ingen roll hur gammal du är, eller vilken vana av träning du har sedan innan.

Att röra på sig är ett måste för din hälsa. Genom motion kan du rena kroppen och förbättra cirkulationen. Motion syresätter kroppen vilket motverkar uppkomsten av sjukdomsframkallande mikroorganismer, såsom bakterier och svamp som inte trivs i en syrerik miljö.

Det är omöjligt att skapa en bra hälsa utan rörelse och det är viktigt att hitta vilken rörelse som passar just dig. Det kan vara löpning, cykling, bollsport, yoga, dagliga promenader och simning m.m. Om du dessutom älskar den rörelsen du utför så kommer det påverka dit kropp ytterligare positivt. Det samma gäller fast tvärt om, om du gör någon form av motion du inte gillar, så kan det begränsa din livskraft och du kan skada dig mycket lättare.

Rörelse är liv, utan rörelsen försämras cirkulationen. Utan rörelse avstannar din lymfa vilket ökar ansamlingen av giftiga avfallsprodukter och ger en syrebrist på cellnivå. Utan rörelsen blir din kropp helt enkelt en toxisk avfallsplats.

Idag vet vi att intervallträning med korta intensiva träningspass har en minskad risk för hjärtsjukdomar med över 100 procent jämfört med de som tränade vanligt motion. Genom att träna i korta intensiva intervaller tränar du hjärtat till att anpassa sig till större och större belastningar som också ökar hjärtats kapacitet. Intervallträning är även en bra träningsform för dig med låg sköldkörtelaktivitet.

Ha en fin vecka och vi kanske ses i motionsspåret! 🙂

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Glad matsmältning till midsommar!

Hej

Nu till midsommar blir det en hel del mat som du kanske är känslig mot. Uppsvälld mage och mat som framkallar sura uppstötningar. Du kanske inte känner för att byta ut maten mot annan mat just under denna dagen, då har jag lite tips till dig som underlättar och som minskar på symptomen.

Så klart är det bäst att undvika mat som du blir blir dålig av eller som magen reagerar negativt på, men i bland gör även jag avstickare och fuskar. Men då vet jag vad mina symptom beror på och styrkan är att jag har kunskapen att rätta till och leva ett liv utan besvär. 80/20 regeln är en bra regel 🙂

Så hur gör jag då för att underlätta min matsmältning?

  • Drick vatten en halvtimme innan eller en och en halv timme efter måltid och undvik att dricka till maten.
  • Drick helst ljummet citronvatten, då detta underlättar matsmältningen vid en känslig mage.
  • Tugga maten noga (tills det blir en söt smak) och lägg ner besticken mellan varje tugga. Det underlättar för din magsyra.
  • Känn efter om du är mätt och ta det lugnt när du äter. Du bör bli 80% mätt för att inte få en tyngdkänsla i magen.
  • Slappna av och oroa dig inte för att magen skall bli uppblåst eller att du skall må dåligt. Mycket sitter också mentalt. Fokusera på vad gott det är och sällskapet runtomkring dig.
  • Tillsätt enzymer innan du äter och ha med en liten flaska med probiform. Den hjälper magen att inte bli så gasig. Du dricker den helst till maten.

Hoppas att mina tips kan underlätta och att du får en underbar midsommar!

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Har du några symptom på att du har gifter i kroppen?

När jag var 12 år så fick jag diagnosen Ulcerös kolit (kronisk blödande tjocktarmsinflammation). Något år tidigare hade jag varit hos tandläkaren och fått massor med lagningar med amalgam (innehåller kvicksilver och andra tungmetaller). Jag hade blivit kvicksilverförgiftad och det skapade inflammation i tarmen med smärtor.

Som följd blev det en massa matintoleranser och matallergier. På den tiden var det ingen som förstod vad det var som hade orsakat att jag hade en blödande tarm (knappt att de gör det idag heller). Ovetandes så fortsatte jag att äta allt jag inte tålde. Det var aldrig någon som berättade eller visste vad jag skulle äta eller göra och inte bör äta eller göra åt min sjukdom. Jag hade en kronisk tarmsjukdom och det fick jag leva med. Idag vet jag bättre och har inga symptom längre, då jag har ändrat min livsstil och uteslutit gifter i min omgivning.

Det jag pratar om är att undvika att våra celler mår dåligt och får en nedsatt miljö. Vi blir på det sättet oftast trötta och tappar vår livskraft. Det kan så småningom utvecklas till allvarliga sjukdomar för oss.

Följande symptom i olika grader kan visa att du har gifter i systemet och hur allvarligt det är: 

  1. Influensaliknande symtom med en stark utrensning kan vara ett första symptom på att ditt system är utsatt för gifter. Du kan svettas mycket på natten, magont med förstoppningar och migrän är vanligt. Det kommer och går under ett tag och du kan även ha svårt att sova.
  2. Livskraften går ner och du känner dig oerhört trött. Du har en nedsatt cirkulation. Nedstämdhet/depression och en låg sköldkörtel aktivitet är vanligt.
  3. Ändrar du inte din livsstil nu, så är det mycket vanligt att gifterna kommer ut i ditt system ännu mer via blodbanan, då utrensingsorganen (lever, njurar, hud och lungor är överbelastade). Allergier är vanligt, då bägaren runnit över så att säga. Kroppen jobbar nu hårt och ditt immunförsvar är ständigt i gång för att hjälpa kroppen. Det är nu vanligt att du får en kronisk diagnos hos läkaren, då kroppen har jobbat hårt under en längre tid.
  4. Kroppen kämpar vidare med alla gifter genom att lagra och buffra gifter in i vävnaden. Nu uppstår stelhet och värk. Du är mycket trött och ångestsymptom kan uppstå.
  5. Nu orkar inte cellerna längre motstå den giftiga omringade cellmiljön och gifterna släpps nu in i cellen (celldöd). Cellen kan inte utföra sitt jobb och den börjar att bete sig konstigt (ex. cancerceller).

    Hur kommer jag tillbaks?
    Att göra en livsstilsförändring är oerhört viktigt i detta läget. Rätt näring och vad du behöver för förutsättningar. Både när det gäller vad du tankar dig med för mat som vilka tankar du väljer att tänka. Allt påverkar dina celler. Jag skulle rekommendera dig att söka upp en Hälso och livsstilscoach. Jag har nu snart utbildat ca 70 stycken som är oerhört duktiga på detta som jag kan rekommendera. Hör av dig om du behöver hjälp, de finns över hela Sverige.

    Ha en fin dag!

    Kram
    Johanna – Din Hälsohero

Maxa med moringa i Påsk!

Moringa är ett superfood jag maxar med varje dag!

Moringa är något som vi hör mer och mer om. Men vad är moringa och vad är det bra för?
Moringa är ett släkte av tvåhjärtbladiga växter och är en av de mest näringsrika växterna i världen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Moringa innehåller:
25% fullvärdigt protein
31% fibrer
Högt andel antioxidanter.
Rikliga mängder av järn, A och K -vitamin.
Men även en källa till E – vitamin, kalcium och magnesium.
När du intar moringa som ett pulver kan din kropp absorbera näringsämnen lättare, vilket garanterar en högre upptag.

2-3 tsk per dag av moringa sägs kunna ge:
Ökad energin, klarare och vitalare hud, öka upp immunförsvaret, ett fullvärdigt protein för dig som är vegan, muskeltillväxt (ta efter träning), lugnande på ditt system och sägs till och med förbättra synen.

Som jag nämnde ovan finns det en hel del antioxidanter i, som är viktiga för att skydda, reparera och förebygga cellskador och motverkar oxidativ stress. Vilket förhindrar åldrandeprocessen i kroppen på lång sikt. Ökar din vitalitet i hela kroppen! Att ta det aktiva valet att inkludera superfoods i din dagliga kost är verkligen ett steg i rätt riktning för en hållbar hälsa.
Det finns alltid olika slags kvalitét på superfoods och jag letar alltid efter vart det kommer i från och hur det odlas. Ursprung är A och O och en bra produkt är en garanti att alla dessa härliga vitaminer, mineraler och antioxidanter finna kvar i produkten. Sedan skall man komma i håg att moringa är ingen mirakelprodukt och det gäller alla superfoods. Det är viktigt att se till vad du behöver mer av och i kombination med annan näring. Men är du vegan, eller du tränar mycket eller vet med dig att du inte äter mat med så mycket näring, i kan det vara bra att blanda en shot som ett stärkande mellanmål.

Moringa innehåller 25% protein, vilket är ovanligt högt för en växt. Dessutom innehåller den de 9 essentiella aminosyrorna som gör det till ett fullvärdigt protein. Det medför bl.a till ökad muskelmassa och en ökad vitalitet i hela kroppen.

Jag tycker också att det är viktigt att vi värnar om vår miljö och inte förbrukar onödigt med plast eller aluminium som oftast våra superfoods är förpackade i. Innehåller superfoods mycket C-vitamin (vilket de oftast gör) drar C-vitaminet ut aluminiumet till själva innehållet i påsen. Detta medför att du som konsument får aluminium i dig som man i dag vet har en koppling till Alzheimers sjukdom.

Jag har bara hittat en produkt på marknaden som uppfyller alla mina hårda krav, och det är Herb Hero. De har alla sina produkter i glas och dessutom i en snygg förpackning som gör att det ser snyggt ut på hyllan hemma i köket. Det bästa av allt så har de superkoll på vart de odlas och att kvalitén är den allra bästa! De har verkligen koll på hela varukedjan – från planta till färdig produkt. Det är något som jag tycker är det allra viktigaste med att köpa bra superofoods. Så fråga dig alltid vart någonstans ditt superfoods kommer i från, för det kan vara avgörande för din hälsa!

Hur får jag i mig moringa?

Shot:
Jag brukar göra shots med moringa och vatten. 2-3 tsk moringa och skakar i en shaker med några droppar färsk citron i för friskare smak. Bra om du tränar mycket och drick efter träningen eller som ett mellanmål.

Smoothie:

Ingredienser:  (2 personer)
1 st påse spenat
250 g frusna bär – blåbär och hallon
1 msk kokosolja (Herb Hero)
2 tsk moringa (Herb Hero)
1 tsk Yaconsirap (gynnar dina magbakterier)
1 st avokado
1 dl mandelmjölk
1/2 dl frysta lingon
50 g fryst mango att lägga ovanpå
50 g granatäpplen att lägga ovanpå

Tänk på att bara använda dig av ekologiska ingredienser för bästa näring.
Blanda ner avokado, mandelmjölk, hallon och blåbär, kokosolja, spenat, yaconsirap och frysta lingonen.
Mixa i en blender och fyll på med vatten om den blir för tjock (skall vara som en fastare yoghurt).
Lägg granatäpple och mangobitar ovanpå och njut!

 

 

Om du vill ha mitt Hälsohero brev som kommer ut varje torsdag till din mail, så gå in på min hemsida och fyll i din mailadress. Inget spam förekommer! 🙂

Ha en super härlig Påsk!

Kram
Johanna – Din Hälsohero.

5 steg till en bättre hälsa i familjen!

Hej

Som jag skrivit förut så är det många som undrar hur man kan inspirera sina barn att äta hälsosammare. Jag har skrivit lite tips om detta under de två senaste blogginläggen.

Så nu kommer vi till hur du/ni som föräldrar kan göra för att faktiskt få dina barn att äta hälsosammare.

Det viktiga är att du/ni som förälder har gjort upp vad som skall gälla där hemma. Låt gärna barnen vara med och ta fram veckans matschema. Ordna ett familjemöte varje söndag och prata igenom om livet under veckan som gått och passa på att skapa veckans matsedel tillsammans. Barn älskar att känna sig delaktiga. Låt de få vara med och handla i affären och se vart ni plockar dessa färgstarka grönsaker någonstans. Låt de hitta nya roliga grönsaker!

Lär dina barn lära sig att förhandla om det inte är något de gillar eller vill ha. Att lära dem förhandla kommer de har oerhört nytta av i framtiden, även inom andra områden. Det viktiga är att ni som föräldrar är konsekventa där hemma. Genom att hela familjen väljer att äta bra kommer detta inbringa att det ökar till ett bättre humör och gör att ni får mer energi.

liten-a%cc%88ter-hallon

5 steg till en bättre hälsa i familjen:

1. Googla på recept innehållande mycket grönsaker. Låt barnen gå i grönsaksavdelningen i affären och välja 3 nya grönsaker de inte sett eller smakat innan. Vad kan ni göra av dessa grönsaker? Googla när ni kommer hem vad ni kan göra för recept på de nya grönsakerna.

2. Låt dina barn skapa en egen receptbok, där de kan klippa bilder eller skriva (om de kan). Eller varför inte skapa ett gemensamt Instagram eller Pinterest konto med matbilder på grönsaker med fina färger.

3. Låt barnen vara med när ni lagar mat, gör det till en gemensam rolig stund med familjen. Det kanske inte alltid blir som ni tänkt er, någon är trött eller någon vill bestämma, men låt dem få de utrymme de behöver. Allt behöver inte ske enligt recept, det kanske inte smakar så gott alla gånger. Men de känner att de har varit delaktiga och det är det viktiga. Om det skulle bli för mycket trams eller att de inte vill, låtsats att ni har en Tv-show och de är dina assistenter. Gör det till ett lagarbete.

4. I stället för att fråga – ”vad skall vi äta idag?” Sätt upp två eller tre alternativ och låt dina barn bestämma utifrån dessa. Genom att ge de 3 hälsosamma val på måltider eller mellanmål (behöver inte vara 3 helt olika maträtter, utan lite förändring bara från utgångspunkten) kommer de fokusera på dessa tre och utesluta mat som inte är lika bra för hälsan.

5. Barn älskar nya saker och fortsätt att exponera dina barn till nya nyttiga livsmedel. Presenteras maten på ett unikt sätt, kan de komma att älska det. Gör det med magi i köket och tänk på att planering är A och O. Gör hälsosamma snacks att ta fram när de är hungriga och trötta. Jag har låtit mina barn få göra hälsosamma smoothies själva, gjorda på bär och avokado med en klick kokosolja i, mer behövs inte. Skaffa svart bälte i planering!

Ge barnen olika alternativ
När hela familjen börjar få mer energi och mer ork så är det också lättare att förmedla och hålla dessa goda vanor. Då kan ni utveckla det mer och mer. Istället för att skapa en hälsosam kost baserad på begränsningar och regler, visa du dem hur man äter från en plats med kärlek till sig själva.

Barnen lär sig att äta eftersom de älskar hur maten smakar och hur det får dem att känna sig. Min dotter som snart är 17 år har valt själv att hon vill undvika mjöl och mjölk, för hon känner att det inte är bra för hennes kropp. Hon förstår varför och väljer helt själv att äta mer grönt då hon vet att hon får mer energi och att hon mår bra av det.

Det tar tid att genomföra en förändring och mitt tips är att gör det inte så komplicerat. Ta en dag i taget! Det är något ni bygger upp på sikt. Steg ett är kanske att hitta andra alternativ till det ni brukar äta idag. Ta aldrig bort något utan att hitta en ersättningsprodukt först. När ni har fått upp energin har ni även kraft att gå vidare till nästa steg.

Det krävs träning, tålamod och ett gott humör. Ingen har sagt att det är lätt, men du kommer inte ångra dig när barnen är större och de har all kunskap de behöver för att leva sunt och må bra.

Så börja med något i rätt riktning redan i dag, det räcker att du gör det i 5 minuter så ökar du på med 5 minuter i morgon!

Vad är det första du behöver göra?

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hur förklarar jag för mina barn vad som är bäst för dem att äta?

Jag har aldrig tjatat på mina barn att de måste äta grönsaker. Jag har visat att jag tycker det är viktigt att äta grönsaker och förklarat varför. Jag har visat det genom att vara en bra förebild.

Men hur har jag gjort för att få mina barn att förstå på ett bra sätt, vad som är bäst för dem att äta?

krokodil och mat.

Jag har lagt fokus på grönsaker, gjort roliga figurer eller delat upp grönsakerna i olika högar med färger. Utifrån det har de lärt sig färgerna, vilken grönsak de äter och vad den gör i kroppen medan de äter. Genom att visa och ställa fram bra mat på bordet och prata med barnen varför de behöver äta grönsaker, så fokuserar vi på det som är bra och på det sättet blir det mindre tjat om annan mat.

Varje litet steg du tar mot en bättre hälsa gör en stor skillnad. När ni som föräldrar har hittat den informationen ni behöver och vad era gemensamma hälsosamma värden är där hemma, involvera och dela det med era barn. Barn gör inte det ni säger, de gör det ni gör. Det är vad ni gör de kommer att ta med sig i framtiden.

Jag vet att det inte är så lätt alla gånger, att vara den där förebilden som man gärna vill vara för sina barn. Även fast du lär dina barn där hemma att det finns grönsaker och de älskar det, så är det en tuff miljö där utanför hemmet. Där finns gott om godis, snabba kolhydrater, snabbmat och framförallt att de känner sig annorlunda när de ser andra barn äta annat.

Det blev svårare när barnen blev större och mer medvetna om vad andra barn äter eller när de är på kalas. Idag är mina barn tonåringar och jag är inte lika orolig för mina barn. De har kunskapen vad som är bra och mindre bra. Visst äter de en pizza eller dricker en kola ibland, men jag vet att de har fått med sig kunskapen om vad som är bäst för deras kroppar.

I dag vet vi att vi kan påverka vårt DNA med hela 80%. Visst är det fantastiskt att veta att det aldrig är för sent att få en bättre hälsa! Det gjorde mig tryggare som förälder att veta det. Ger du kunskapen till ditt barn, så har de alla förutsättningar i livet.

Jag tror att oron och ständigt tjat att du tycker att de äter fel, kommer inte göra någon nytta. Bara tvärt om. Kunskap, kommunikation, att det alltid står grönsaker på bordet och att du fokuserar på att du finns där när de behöver dig är det viktiga.

Nästa skriver jag om 5 tips till en bättre hälsa i familjen!

Kram

Johanna – Din Hälsohero

Är det farligt att dricka energidrycker?

Jag ser många ungdomar idag som köper energidrycker. Men det finns en anledning till att det är en åldersgräns.

Många dricker energidryck för att hålla sig pigga och alerta, men vad man inte tänker på är hur farligt det är för kroppen. Även om det inte märks direkt, så kan det ha förödande effekter. De förskönas i reklamen och det marknadsförs som något nyttigt som kroppen behöver för att vi skall må bra och få ”vingar”.

energy-drink-517211_960_720-1

Energidrycker innehåller höga halter av koffein. Vilket är vätskedrivande och kan leda till magbesvär, illamående och diarré. Koffein är inte farligt i små mängder, men av de absurda mängder man får i sig av en energidryck kan man få sömnsvårigheter och uppleva ångest. Det påverkar även våra arbetshästar (binjurarna) till det sämre och stressar kroppens organ vilket kan ge symptom som kronisk trötthet med trötta binjurar.

Koffein är extra farligt för unga och gravida, så var noga med att dina barn inte dricker det. Något som ju tyvärr blivit vanligare de senaste åren.

Studier visar att energidryck påverkar hjärtats sammandragningar, och ett högt koffeinintag kan i värsta fall orsaka hjärtinfarkter och dödsfall.

Känner du dig trött och hängig och är beroende av energidrycker? Här kommer mina tips på hur du bör göra i stället:

1. Börja med att dricka mer vatten.
2. Förbättra din kost och öka upp andelen grönt på tallriken.
3. Se till att du får tillräckligt med sömn om nätterna. Många gånger sover vi inte tillräckligt djupt på grund av t.ex. stress.
4. Ha aldrig mobilen eller annan elektronik i sovrummet (du sover sämre) och se till att sovrummet har en avslappnad miljö.
5. Drick chaga i stället! 🙂

Ha en fin helg!

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hur får jag mina barn att äta hälsosammare?

Jag får oftast frågan – hur får jag mina barn att äta hälsosammare? Har därför valt att skriva om det igen.

Jag har lärt mig under åren med i dag två tonåringar, att det är inte vad du säger, utan det är vad du gör som är avgörande och det du faktiskt ställer fram på bordet. Jag tänkte ta upp hur du kan påverka ditt/dina barn att äta bättre. Vi kommer att ta upp detta ämne under några torsdagar i Hälsohero brevet.

melon och barn

När vardagen mest består av att vara upptagen med arbete, familj och liv så prioriterar man oftast inte sin egen hälsa. Det blir lätt att andras behov går före sin egen eller så är det tidskrävande eller alltför för komplicerat. Känner du igen dig?

Eller är det så att du känner att du är den enda som lever hälsosamt, men inte får med dig resten av familjen? Eller helt enkelt, hur kan jag göra för att få med mig hela min familj att äta bättre?

Det första du bör göra är att prata med den du lever tillsammans med. Är ni eniga om att familjen skall börja äta mer hälsosamt så är det så klart lättare. I bland kan det vara så att ni inte är överens. Jag rekommenderar att ni hittar en lösning på det, för att vara enad som familj och goda förebilder för era barn. Har ni inte samma åsikter om vad som är nyttigt behöver ni förhandla om vad ni gemensamt kan komma fram till. Vad skall ingå i er hälsa, i er familj? Det är mycket viktigt, om ni skall lyckas.

Skriv ner och gör en tydlig bild för er själva innan ni blandar in barnen.

1. Vad gäller i vår familj?
2. Vad är viktigt för oss?

När ni sedan är eniga är det viktigt att ni håller samma värderingar inför barnen och är eniga även där. Annars blir det lätt splittrat för dem.

Är ni helt nybörjare på att äta hälsosamt så börja i 5 minuter. Läs en hälsoblogg, ta fram ett nytt recept, avvara 5 minuter, det är en bra start.
Jag brukar rekommendera det samma om du inte brukar röra på dig, börja med att gå ut genom dörren och gå runt huset eller lite i området där du bor, bara 5 minuter. Nästa dag gör du samma sak igen, fast du lägger på 5 minuter och sedan fortsätter du så, tills du når den tiden du känner är bra. Du kan göra det samma när det gäller kosten.

Vad kan du/ni börja med för nytt i 5 minuter?

Nästa gång berör jag hur du lättast förklarar för ditt/dina barn, vad som är bra och mindre bra att äta.

Kram
Johanna – Din Hälsohero